每當有外國朋友造訪台灣，總會想看到他們品嚐臭豆腐、豬血糕等在地美食的反應，但是你對於陌生又獵奇的美食接受度又有多少？來自瑞典馬爾摩、引爆國際話題的「入口即地獄—噁の食物博物館」即將於 6 月 28 日登台，展覽內網羅五大洲、35 國、85 道的「怪奇」食物，直接從視覺、嗅覺及味覺全面挑戰你的感官極限！
「入口即地獄—噁の食物博物館」亞洲首展在台灣
連年榮獲貓頭鷹（Tripadvisor）旅行者之選至尊獎、號稱「吃貨地獄」的 「入口即地獄—噁の食物博物館」（Disgusting Food Museum），最初創立於瑞典馬爾默，博物館致力於挖掘並呈現世界各地文化中的「另類美食」，邀請大家用鼻子聞、用眼睛看、用味蕾嚐，來場全感官的文化衝擊之旅，超獵奇的體驗迅速引發全球關注，並陸續在法國、德國與美國等地巡迴展出，在許多吃貨與探險家的敲碗下，終於將於今年六月登入台灣，成為亞洲首展國家。
「入口即地獄—噁の食物博物館」呈現全球 85 道怪奇食物
「入口即地獄—噁の食物博物館」網羅五大洲、35 國、85 道的怪奇食物，包含許多台灣人喜愛、外國人卻避之唯恐不及的「臭豆腐」、「皮蛋」，都在這次的展覽中，其他還有像是被譽為「世界最臭食物」的瑞典「鹽醃鯡魚」（Surströmming）、一口下肚就懷疑人生的「冰島發酵鯊魚」（Hákarl）、日本人最愛的家常菜「納豆」，或是菲律賓小鴨蛋經過熱水煮熟後的街邊小吃「鴨仔蛋」…都能透過展覽對這些食物有更深的認識。
「入口即地獄—噁の食物博物館」探討美食與文化的關聯
這場展覽不只是惡趣味收集，而是徹底翻轉五感的特殊體驗，在點燃大家的好奇心後，將帶領大家重新打開對「美食」的想像，並且思考對於「噁心」的定義，搞不好你原本避之唯恐不及的食物，在別人眼中可是頂級料理；也許造成他人 PTSD 的料理，再品嚐過後會成為你心中的人間美味…希望大家除了探索各國獵奇料理的當下，也能理解食物與文化之間的密切關聯。現場還設有互動試吃區，讓夠大膽的人能親自體驗異地文化的味覺暴擊，不論吃完後感到厭惡或上癮，絕對都會讓你重新理解「噁心」也許只是還沒理解的「美味」。
【入口即地獄—噁の食物博物館】
時間：2025/6/28 - 9/28（10:00 - 18:00）
地點：松山文創園區 藝巷空間（台北市信義區光復南路 133 號）
購票連結
source：KKLIVE
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