冷天進補最佳選擇！網議7大熱門「雞湯料理」
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》，針對指定議題進行文本分析
觀測期間： 2021/10/01~2022/10/27
觀測來源： 討論區、社群網站、新聞、部落格（已排除抽獎文）
立冬將至，又到了適合進補調養身體的季節。雞湯除了可以活血補氣、強筋健骨，更能在寒冬裡帶給人們溫暖的幸福感。然而雞湯的種類五花八門，究竟哪種食材最滋補，哪種口味最受歡迎呢？現在就讓我們一起來看看網友怎麼說！
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年網友熱議的「雞湯料理」相關話題，帶您了解網友熱議的七大雞湯料理網路聲量排行。
「香菇雞湯」促進食慾養顏美容 「蒜頭雞湯」有效增強免疫力
觀察網路上對於「雞湯料理」的相關話題討論，可以發現「香菇雞湯」是許多民眾推崇的經典口味，香菇除了可以促進食慾、安神養顏外，豐富的鐵質也能改善貧血問題。日前就有網友在社群討論區發文分享自己初學雞湯的成果，表示「喝完還出了一身汗，超舒服的」，並曬出令人垂涎欲滴的雞湯照片，引起網友踴躍回覆，如「用乾香菇會更香」、「我們家還會放中藥材」、「奶奶的香菇雞湯是冬天最棒的味道」等，認爲香菇雞湯有「家的味道」，是溫馨又美味的雞湯料理。
此外，「剝皮辣椒雞湯」也是人氣居高不下的湯頭口味，剝皮辣椒含有大量的維生素與纖維質，可以幫助瘦身的同時，也能增強血液循環，達到進補和禦寒的雙重功效。有民眾就分享自己享用剝皮辣椒雞湯的心得，認為「微辣回甘很涮嘴，喝起來很溫暖」，還補充「加入麵條和雞蛋」的創意吃法，既飽腹又暖胃，讓許多網友紛紛留言回應「單吃或配飯也都很好吃」、「烹煮方式簡單又很百搭」，認為其料理步驟容易，即使身為租屋族也能獨自完成這道料理。
雞湯含有優良蛋白質，可以有效補充營養、改善感冒和抑制發炎，再搭配上各式食材，就能衍伸出不同的風味與功效。當天氣轉涼時，不妨來碗熱騰騰的雞湯療癒身心吧！