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標榜小農鮮乳「珍煮丹用光泉」 超夯十盛也被點名!74家鮮奶茶標示一次看

鏡週刊

更新於 2024年07月26日07:30 • 發布於 2024年07月10日04:58 • 鏡週刊 Mirror Media
珍煮丹在官網標示「姍姍紅茶拿鐵」使用小農鮮奶,實際卻使用光泉乳香世家品牌;十盛熟成奶茶專門店則拒絕告知使用牛奶品牌,但官網標榜北海道牛乳。示意圖。(翻攝自十盛 Shisheng、珍煮丹臉書)

被封為手搖王國的台灣,飲料選擇琳瑯滿目,而近年來更掀起奶精換「鮮奶」健康意識,不過消基會今(10日)公布針對74家商家販售鮮奶茶類飲品進行調查,僅有8家(10.8%)店家願意在品牌官網或菜單上揭露所使用牛奶品牌,其中更有不少知名連鎖品牌標榜使用小農鮮奶,卻採用光泉乳香世家品牌,甚至還有店家用濃縮全脂乳加水還原使用情形。

消基會今公布針對74家商家販售鮮奶茶類飲品進行調查,發現僅有8家(10.8%)店家願意在品牌官網或菜單上揭露所使用牛奶品牌,其中部分店家標榜鮮奶品牌標示,與實際添加不符。消基會董事長吳榮達指出,珍煮丹在官網標示「姍姍紅茶拿鐵」使用小農鮮奶,實際卻使用光泉乳香世家品牌;樺達奶茶「紅龍奶茶」則使用保久乳;而料料杯、轉角廚房早餐店及達利早餐店的鮮奶茶,實際使用紐西蘭濃縮牛乳,為進口冷凍牛乳再加水稀釋。

而近來爆紅、排隊人潮超夯的「十盛熟成奶茶專門店」官網顯示使用北海道牛乳,卻拒絕告知使用牛奶品牌;「一手私藏世界紅茶」的店員則回覆牛奶由總公司進貨,不知道品牌,且官網同樣未標示;至於「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送。

副祕書長杜冠民也提及,本次調查也發現,有50家(67.5%)鮮奶茶本身不含糖,其中7家飲品有鮮奶本身鮮甜,另有3家會使用蜂蜜提鮮,其他12家飲品本身就有甜度,剩餘5家無法更動甜度,至於2家(莫凡彼、湛盧)未回答飲品本身是否有含糖。

由於店家官網標示與實際銷售給消費者的乳源不全然相同,吳榮達為此呼籲,店家應更加透明地揭露飲品成分,讓消費者能夠明確了解商品真實來源。另外也建議店家若有餘力,飲品應以無糖為大宗,提供甜度調整服務,同時店家應主動詢問消費者是否願意使用環保杯,鼓勵消費者共同參與環保行動。

消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)
消基會公布74家業者鮮奶茶類飲品標示調查。(消基會提供)

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