神搭配!麥當勞冰炫風+冰美式爆紅 網讚「台版Affogato」
麥當勞餐點選擇多元,網路上流傳不少創意吃法,如冰淇淋搭配番茄醬模仿酸梅冰、或薯條沾冰淇淋增添風味。近日一名網友在社群平台Dcard分享「麥當勞甜點神仙吃法」,將花生口味的冰炫風倒入冰美式,意外撞出濃郁滑順的口感組合,網友形容「彷彿台版Affogato」,掀起一波熱烈討論潮。
該名網友表示,先前與男友到歐洲旅遊時,在當地咖啡館首次品嚐義式經典甜點Affogato,驚艷於濃縮咖啡與冰淇淋的完美融合,回台後念念不忘。直到近日在麥當勞發現新推出的「花生口味冰炫風」,靈機一動搭配冰美式試喝,竟意外「驚為天人」。
她在貼文中直呼,「花生和Oreo的組合完全不違和,加入咖啡後反而層次更豐富,甚至覺得比在歐洲吃到的還好吃!」還特別提醒點餐時可請店員「不要攪拌冰炫風」,保留風味更佳。該文迅速引起網友共鳴,不少人留言表示「收藏起來,下次要試試」、「我用原味冰炫風試過也很讚」、「天啊半夜被燒到,明天馬上衝麥當勞」、「咖啡配上冰淇淋真的有夠搭啊」。
一名網友更是留言分享,與男友在火鍋店用餐後自製「Affogato」作為餐後甜點,「已經成為我們的餐後儀式感了」,他們利用店內的咖啡機沖一杯濃縮咖啡,再到冰淇淋區挖取香草或牛奶口味的冰淇淋,別有一番風味。不僅如此。也有網友補充創意吃法,「小美冰淇淋挖空後倒濃縮咖啡也超好吃」、「熱美式+冰炫風根本鴛鴦奶茶進階版」、「Costco的UCC無糖咖啡球+藍盒冰淇淋也超級好吃」。
不少網友表示,「也想試試看自製Affogato。」(圖/翻攝自Dcard)
不過,有部分網友提出不同見解,有人指出Affogato的正統做法應為「濃縮咖啡+義式冰淇淋」,提醒「冰美式咖啡水量偏高,風味與正統版本略有差異」,認為「這是創意變奏,不算正宗」,若是想回味Affogato,通常賣Gelato的店都有賣。