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雞蛋批發價漲3元!蛋商公會:天氣過熱釀蛋雞產量下降

民視新聞網

更新於 2025年06月09日06:25 • 發布於 2025年06月09日06:21

財經中心/綜合報導

雞蛋批發價今(9)日起調漲3元,每台斤32元升至35元,產地價也將於12日跟進至每台斤25.5元,台北市蛋商公會指出,這波漲價主因在於天氣過熱導致蛋雞產量下降,加上先前蛋農為因應低價淘汰老母雞,供給量未如預期,加上近期傳出熱帶擾動恐生成颱風,讓市場買氣先熱了起來,價格自然水漲船高。

民視新聞實際查詢雞蛋價格,根據養雞協會交易價,北部交易價一年前一斤約將近37元,一直到今年年初一月時,蛋價跌破新低,一斤來到32.1元,今年四月又再度漲到40.6元,根據農業部統計,目前全台蛋雞數量仍高達3684萬隻,每日產量約12萬8000箱,雖略高於民眾日常所需,但炎夏將至,產量不穩仍是市場隱憂。

雞蛋批發價漲3元!蛋商公會:天氣過熱釀蛋雞產量下降。(圖/民視新聞)

中華民國養雞協會則呼籲農民「適度減產」,避免暑假來臨、學校營養午餐需求減少後,蛋又供過於求、價格崩跌,造成惡性循環,而北市蛋商公會理事長林天來表示,近日受到天氣較熱,以及蛋農因為之前蛋價成本過低有加快淘汰老母雞,近日雞蛋產量較差,加上之前有消息指有熱帶擾動可能會發展為颱風等消息讓買氣加溫,經開會後決定雞蛋批發價明天起調漲3元,產地價則是週四才會跟進。

雞蛋批發價漲3元!蛋商公會:天氣過熱釀蛋雞產量下降。(圖/民視新聞)

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