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台紅豆進漢堡王 麥當勞研發石斑堡

圖說02:萬丹紅豆豪華餐299元(原價405元)_,即贈百事聯名提袋(數量有限,送完為止)_
▲萬丹紅豆豪華餐已於部份門市試賣,農委會主委陳吉仲曝將推至全國。(圖/漢堡王提供)

響應政府號召支持台灣農漁產品,今(23)日農委會主委陳吉仲透露,漢堡王不僅已於部份門市試售結合屏東萬丹紅豆的「紅豆牛肉漢堡」,更將推至全國銷售,而麥當勞也正在研發台灣石斑魚漢堡,陳也希望,未來漢堡中的生菜能由台灣提供。

今陳吉仲出席「柚見好秋 企業相挺」推廣記者會,針對《NOWnews今日新聞》記者提問目前與麥當勞合作石斑魚漢堡進度時,陳回應想非常感謝麥當勞、摩斯、義美等重要食品加工業者,都很樂意採用石斑魚當作加工原料,麥當勞目前還在研發當中,也還有其他食品加工業者會積極採購台灣農產品。

陳吉仲更透露,例如漢堡王要用屏東紅豆做成牛肉漢堡,這些代表許多國際大廠因為全世界原物料高漲、現在可能船運成本也在提高,再加上氣候變遷正在影響全世界,所以這些重大食品廠為了確保原料來源,都積極開始使用國內相關農產品,如果有一定進度會盡快對外說明,並再次喊話消費者中秋節要吃文旦也要烤石斑。

對於媒體確認是「紅豆」做「牛肉漢堡」,陳吉仲強調,「就是紅豆牛肉漢堡」,被問及是否好吃時,陳吉仲坦言自己不吃牛肉,但紅豆牛肉漢堡口味是鹹的,口味是好吃的,就像紅豆也可以搭配鹹稀飯等主食,不是只能用於甜食,現在漢堡王已經有在屏東試推出,未來會全國販售。

陳吉仲也提到,夏天有許多生菜不易取得,有些需要仰賴進口,期待未來可以透過國內溫網室的建立可以提供食品大廠所需,國內雜糧如大豆、高粱、硬質玉米大幅度成長,就是這邊需求越來越強勁。

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