北海道特色美景飯店10選！有海、有湖、還有花田～夏季就是要這樣渡假
海水與湖泊的蔚藍、山林與草原的鮮綠，以及把握短暫暖日盛開的鮮豔繁花，北海道的夏天有各式各樣美麗風景豐富人們的視野。而若是想要盡情飽覽北海道的夏日風景，那麼就要住進坐擁美景的旅宿設施裡！在北海道遠離繁華都市區、被廣大自然包圍的民宿或飯店就能夠實現這夢想，且不僅是有美景，服務與防疫對策也是滴水不漏。一起來看看這次的嚴選介紹，為北海道的夏天留下難忘回憶吧！
1. 洞爺湖上奢侈的「The Lake Suite 湖之栖 」
以「暫居洞爺湖畔」為宗旨於2019年8月開幕的高級旅館，距離札幌車程2小時，距離新千歲機場1個半小時，在札幌市內也有免費接駁巴士。到達旅館後就是和日常生活不同的氣氛，通過能夠聆聽到瀑布聲的走廊前往旅館，走過走廊後就是一片人工水景，宛如與洞爺胡融為一體的景色綿延，大廳為結合風景和日式裝潢的高雅摩登空間。
全客房皆有溫泉露天浴池，不但能眺望著寬闊的洞爺湖，還能避免接觸其他客人。依不同季節，還能在9.5平方公尺的露台上欣賞煙火。住宿過的外國遊客也留下了「完美的景色！」「房間的設計超棒的」等高評價。
裝設於客房內的露天浴池也能欣賞到洞爺湖，在私人空間裡忘卻時光度過悠閒時刻。
雖然私人空間的浴池也很不錯，但要說到這間旅館的醍醐味那就是與湖泊為一體無邊境設計的大浴池。面向湖泊的浴池，向著藍天延伸的設計宛如漂浮在空中泡溫泉，在清澈的夜晚欣賞到的星空讓人感動不已。
在餐廳「The洞爺」內能夠品嘗到洞爺牛、噴火灣產的海鮮類、時令蔬菜等，嚴選當地食材的日式宴席料理。位於離湖泊最近的位置，透過視覺效果讓人感到彷彿融入洞爺的大自然中。裝設全身殺菌通道，並在入口處實施酒精消毒，在經過控管人數的座席中安心享用餐點。
在洞爺湖太陽宮飯店＆SPA（本館）內設有入住湖之栖客人專用的餐廳，在此可以品嘗到4～5種日式料理（桌位套餐），以及用Buffet方式提供日式、西式、中式的豐富料理，拿取料理時需使用一次性手套，餐夾等每使用一次就會進行消毒、清洗。
有能夠英文、中文溝通的外籍工作人員，如果外籍工作人員不在場時會使用翻譯機。
實行中的新冠肺炎防疫措施
店內設備等進行消毒、除菌、清潔／設置除菌、消毒液／客人出入時進行消毒／店內實施換氣／裝設隔板／工作人員佩帶口罩、洗手、消毒、漱口、量體溫／調整入店人數、座位間隔／謝絕身體不適的客人入館／要求客人配合佩帶口罩、量體溫
The Lake Suite 湖之栖
北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7-1
0142-82-4121
2. 療癒心靈的知床飯店「知床季風俱樂部飯店」
知床季風俱樂部飯店位於知床半島宇登呂，是一間由家族經營的小小飯店，距離札幌車程約6小時，距離網走約2小時。如果是搭乘大眾運輸工具的話，從JR知床斜里車站搭乘斜里巴士至宇登呂巴士總站，有事先預約飯店的話就能安排接送。被世界自然遺產知床的大自然圍繞，療癒心靈的精緻服務和美味料理，享受泉源褂流的溫泉，正因為是小小間的設施才能放心度過靜謐時光。
本館的日式客房、西式客房，以及獨立的小木屋共15間，皆能欣賞到鄂霍次克海的海景房。特別是夏天可以看到海上夕陽的美景，讓人能夠盡情感受到知床的大自然。
館內浴室能夠享受到無過濾的鈉鹽化物──碳酸氫鹽泉的泉源掛流溫泉。
別館為包場露天浴池，在外國房客之中也是非常有人氣：「露天浴池」太棒了。白天聆聽鳥兒的歌聲，夜晚欣賞繁星璀璨的天空，在充滿自然的景緻中泡湯。登記入住時一間客房可以預約1個小時。
用餐時間就到座位寬廣的餐廳，以品嘗自己現炸的天婦羅「炸物鍋（オイルフォンデュ）」為主，搭配當季海產、山菜的精緻日式餐點。直接跟當地漁夫進貨海產，高湯昆布為羅臼昆布，都是享盡知床美味的豪華餐點。
白飯則是來自蘭越町，由飯店老闆朋友的農家所培育的「Yumepirika（ゆめぴりか）」；味噌湯則是自製味噌以及親手採摘的布海苔，簡單又溫暖的早餐使用傢俱製造公司「「STANDARD TRADE.」，負責人渡邊謙一郎先生所製作的橡木盤以及置戶町工藝「Okecraft.」的食器。
可英文溝通。
實行中的新冠肺炎防疫措施
店內設備等進行消毒、除菌、清潔／設置除菌、消毒液／客人出入時進行消毒／店內實施換氣／裝設隔板／工作人員佩帶口罩、洗手、消毒、漱口、量體溫／調整入店人數、座位間隔／謝絕身體不適的客人入館／要求客人配合佩帶口罩、量體溫
知床季風俱樂部酒店
Utoro Higashi 318, Shari, Hokkaido
知床斜里
3. 遠離日常的喧囂，二世谷的高雅空間「坐忘林旅館」
照片提供：Booking.com
距離新千歲機場車程2小時30分鐘、距離札幌車站1小時45分鐘，隱身於二世谷白樺林中的奢華旅館。以寂靜中忘卻日常的煩囂，去除雜念的「禪」作為宗旨所誕生的旅館，重視日本傳統又具有摩登設計的空間，讓人能度過與自然合為一體重新找回自己的時光。從JR俱知安車站有接駁巴士（距離旅館15分鐘）。
共有15間風情不同的獨立客房，透過大片窗戶近距離感受大自然的氣息，除了有日式、西式客房外還有附設7疊塌塌米客房的房型。
各間客房備有從腹地內牽引來的泉源掛流內湯和露天浴池，依客房不同露天浴池也不同，有挖空巨石的浴缸、檜木的浴缸，被充滿生氣的風景圍繞泡湯，享受和自然合為一體的感覺。
注重和食的技法，將北海道食材的美味發揮到極限。由主廚獨特的感性所完成的原創「北懷石」具備當地特色。引出北海道時令食材的美味，光是看著帶有想像力和童心的裝盤就充滿樂趣。住宿的外國房客也是非常滿足的模樣：「這裡的餐點不同凡響呀！」
（画像提供：Booking.com）
每間客房皆提供私人用餐區，不會與其他客人有共用的地方。官網提供英文、中文、韓文介面，旅館工作人員則可以英文溝通。
實行中的新冠肺炎防疫措施
店內設備等進行消毒、除菌、清潔／設置除菌、消毒液／客人出入時進行消毒／店內實施換氣／使用硬幣盤／裝設隔板／工作人員佩帶口罩、洗手、消毒、漱口、量體溫／調整入店人數、座位間隔／謝絕身體不適的客人入館／要求客人配合佩帶口罩、量體溫
※連續入住時工作人員盡可能不進入客房，沒有需求時不會進行客房清潔和夜床服務。
坐忘林旅館
Kutchan Hanazono 76-4, Niseko, Hokkaido
俱知安
4. 感受函館航海風情的「函館世紀濱海飯店 (HOTEL＆SPA CENTURY MARINA HAKODATE)」
以「停靠在函館的一艘船」為概念於2019年開幕的度假村飯店。以「私人、航遊」為主題，輕鬆享受從函館港灣區域眺望函館山的旅行。在「天空露天溫泉無邊際浴池 SPA STELLAR DECK」可以從15樓欣賞美景，非常愜意。從JR函館車站步行5分鐘，往函館早市步行2分鐘；距離函館機場車程約20分鐘。
配合各種需求提供17種房型，從親民的「標準客房樓層」，到提供極致舒適飯店生活的「皇家客房樓層」，另外還有可以與愛犬一同入住的客房（需在寵物入住同意書上簽名）。
13樓的「皇家客房樓層」是函館唯一一間由套房構成的樓層，客房設置觀景浴池，可以不用在意周遭，只享受與親人、朋友的時間。還有提供迎賓甜點、一樓的Bar免費享用、優先享用早餐等特典。
在「浴場休息廳 STELLAR LOUNGE」暖和身體後，可以邊俯瞰函館夜景邊讓身體冷卻，同時也能享用飲品、霜淇淋。座位安排非常寬敞可以不用在意其他客人的視線，盡情放鬆。
如果說早餐是函館飯店生活的重頭戲也不為過，以世界各國的港口城市為概念的食物市場「YUUYOO TERRACE HAKODATE」，提供豐富海產、玄米、蔬菜等Buffet，以北海道的新鮮食材構成的150道以上的料理十分澎派。實際住過的外國遊客留有這樣的評價：「有各式各樣的料理，而且都難以置信的好吃。」
餐廳實施新冠病毒對策，如：座位間保持距離、定期換氣、入店時量體溫、要求配合佩帶口罩、要求拿取料理時戴上手套、要求配合錯開時間使用。
不論是到元町或五稜郭的交通都很便利，非常推薦作為旅遊時的住宿據點。可用英文溝通。
實行中的新冠肺炎防疫措施
店內設備等進行消毒、除菌、清潔／設置除菌、消毒液／客人出入時進行消毒／店內實施換氣／使用硬幣盤／裝設隔板／工作人員佩帶口罩、洗手、消毒、漱口、量體溫／調整入店人數、座位間隔／謝絕身體不適的客人入館／要求客人配合佩帶口罩、量體溫
※因新冠病毒對策的觀點，為了避免櫃台擁擠，請錯開時間登記入住、退房。
HOTEL＆SPA CENTURY MARINA HAKODATE
Otemachi 22-13, Hakodate, Hokkaido
市役所前
5. 眺望大海的療癒旅館「心之渡假村 海之別府furu川」
距離JR室蘭本線登別車站車程10分鐘，從道央自動車道登別東IC車程15分鐘，白老町自古以來就有愛努（阿伊努）族的村落──愛努（阿伊努）Kotan，並於2020年開幕「Upopoy（民族共生象徵空間）」，「心之渡假村 海之別府furu川（心のリゾート 海の別邸ふる川）」就在從小山丘上眺望太平洋的極致觀景處。被海聲療癒、被美食的寶庫白老才有的必吃美食挑逗味蕾、忘卻日常度過悠閒時光，從JR登別車站隨時都能接送（需預約）。
除了在一樓跟愛犬一同入住的客房外皆為海景房，提供能眺望整片海景、採用大片窗戶的設計。日式、西式、特別房型等共有11種房型可供選擇，為了能讓人忘卻日常度過悠閒時光，客房內沒有擺放電視機（SPA區的休息處與一樓的吸菸處有大型電視機）。
浴池為被譽為「美人湯」的虎杖濱溫泉，有著寬敞的大浴場與露天浴池，可以享受大海與溫泉融為一體的無邊際美景，萬里無雲的夜裡繁星璀燦，還能欣賞到從大海升起的日出。
可以不用與其他客人接觸享受泡湯的包場浴池（須付費，80分鐘預約制）則有檜木浴池、岩石浴池。從大片窗戶欣賞風景悠閒泡湯，還有包場浴池專用的露台。
黑毛和牛的白老牛、在前濱捕撈到的海產、在附近採摘的蔬菜等，以食材豐富的白老獨有料理打造日式筵席。也有提供白老牛牛排等單點料理，用餐處也有提供包廂，早餐則為當地食材製作的日本料理或是白老的人氣麵包等。
此外為了能在大自然中度過療癒時光，還有提供吊床的開放露台、足湯、冥想室等。在朝日升起時還有Morning call的服務，可以用日常對話的英文溝通（亦會使用POCKETALK翻譯機）。
實行中的新冠肺炎防疫措施
店內設備等進行消毒、除菌、清潔／設置除菌、消毒液／客人出入時進行消毒／店內實施換氣／使用硬幣盤／裝設隔板／工作人員佩帶口罩、洗手、消毒、漱口、量體溫／調整入店人數、座位間隔／謝絕身體不適的客人入館／要求客人配合佩帶口罩‧量體溫
※館內除了設置兩台二氧化氯產生器（空間消菌用）外，所有客房皆有Plasmacluster（自動除菌離子技術）、加濕空氣清淨機等防範新冠病毒對策。
心之渡假村 海之別府furu川
〒059-0641 北海道白老郡白老町虎杖浜289-3
0144-87-6111
6. 美瑛田園風景伴佐美味料理「緩慢‧北海道民宿 (Adagio Hokkaido)」
（照片來源：Booking.com）
「緩慢‧北海道民宿 (Adagio Hokkaido)」是位在距離美瑛町市區南方稍遠處的住宿設施，建築左右及後方都有樹林環繞，前方則是一整片的美瑛田園風景，若是剛好遇上花季，還能看見這片花田盛開綻放的動人景象。設施位置也很不錯，距離旭川機場約20分鐘車程，從JR美瑛車站也有免費的接駁巴士可以搭（需事先預約）。
（照片來源：Booking.com）
在建築內的餐廳面田園一側有大面積玻璃窗，能夠一邊欣賞窗外的美瑛鄉村風景，一邊品嘗當地食材所製作的美味佳餚。不過住宿方案都不包含餐食，有需要的話記得在預約時諮詢哦。
（照片來源：Booking.com）
客房最多供4人入住（最多3位成人）。房內有桌椅等家具，當陽光從窗外照射進室內時坐下來休息放鬆也很舒服。各個房間都有獨立的衛浴設備，衛浴備品也是一應俱全。
（照片來源：Booking.com）
建築周邊的視野非常棒，會讓人忍不住想到室外走走。如果想去美瑛市區逛逛，這裡有提供免費的出租腳踏車，可以來個小小的單車旅行。如果是自駕開車前來，那也可以開車10分鐘到美瑛的著名觀光景點之一「四季彩之丘」去欣賞美麗的拼布花田。
（照片來源：Booking.com）
因為這裡離市區中心有段距離，因此入夜後人為光害非常少，天氣晴朗時能看見極為浪漫的璀燦星空。
工作人員也禮數周到且友善親切，曾住宿過的外國觀光客表示：「待客親切讓人感到滿滿幸福感」、「非常溫馨」。並且也有能以英文、中文溝通的工作人員唷。
實行中的新冠肺炎防疫措施
室內及設備等消毒・除菌・洗淨／顧客離開後確實消毒環境／可利用非現金交易付款／工作人員佩戴口罩・洗手・消毒・漱口・測量體溫／用餐區域保持社交距離／謝絕身體不適的顧客進入／顧客在公共區域需佩戴口罩
資料來源：Booking.com
緩慢‧北海道民宿
美瑛町字みどりアダージオ, Biei, Hokkaido
美瑛
7. 從山丘上瞭望富良野的壯觀自然 「富良野奧利卡度假村」
（照片來源：Booking.com）
「富良野奧利卡度假村（富良野リゾートオリカ）」建蓋在被高爾夫球場圍繞的山丘上，三角形的屋頂與橘紅色的外牆即便是從遠方望見也十分顯眼。從JR中富良野車站開車約10分鐘可到，或是也可以在車站搭乘免費接駁車前來。
（照片來源：Booking.com）
因為建蓋在高起的山丘上，所以看出去的視野非常遼闊！房型有普通雙床房或較高級的套房，所有房間都設置了大面積落地窗，即使是入住價格較親民的標準雙床房一樣有美景視野。窗外就是高爾夫球場的草皮，遠方是富良野的田園風景與連綿的大雪山山脈，整個畫面就像是一幅壯觀的風景畫一般瑰麗。
（照片來源：Booking.com）
大浴場和房間一樣有大面積窗戶，能邊泡澡邊眺望窗外連綿不斷的大雪山山脈。露天風呂因為是開放式空間，沒有玻璃阻擋，感覺更能親近自然。如果在花季前來，還可以看到眼前的花田有無數鮮花盛開，好好欣賞這繽紛的花漾世界。
（照片來源：Booking.com）
（照片來源：Booking.com）
飯店內的餐廳「Orica」有占據整面牆的大面積玻璃窗能欣賞外面的美麗風景，營造出極具開放感的空間，天花板設置著現代風水晶吊燈，能一邊聽著鋼琴現場演奏，一邊品嘗利用嚴選食材製作的西式料理美饌。另外飯店內還有另一間法式料理餐廳「Leila」可供前往用餐。
其它還有按摩、美體護膚等服務可供參考。飯店內也有可供英語溝通的工作人員駐點。
實行中的新冠肺炎防疫措施
請直接向設施諮詢確認
資料來源：Booking.com
富良奧利卡野度假村
Nishi 2 Kita 17, Nakafurano, Hokkaido
西中
8. 泡進與海洋相接的無邊際露天風呂「函館湯之川 海與燈／ Hewitt Resort」
（照片來源：Booking.com）
函館的「湯之川溫泉」是一處距離函館市中心約5公里的溫泉街區，距離函館機場只要10分鐘車程，觀光交通算是相當便利。雖然沒有運行免費接駁巴士，但搭公車到熱帶植物園前下車也能到喔。
「函館湯之川 海與燈／ Hewitt Resort（函館湯の川温泉 海と灯／ヒューイットリゾート）」是這個溫泉街裡的飯店之一，在飯店上層設有大浴場，並且面向津輕海峽方向的位置還設置了露天風呂，無邊際的溫泉浴池和海洋就像是相連一樣，感覺溫泉一路延伸到水平線另一端。
（照片來源：Booking.com）
飯店7樓以上的房間是海景視野房，有配置兩張單人床的雙床房和家庭房，家庭房最多可供4人住宿，帶小孩出遊也不用擔心。
（照片來源：Booking.com）
早餐、晚餐是在飯店2樓的buffet餐廳「月舟」用餐，有壽司、生魚片等使用新鮮海產製作的日式料理可以滿足味蕾。早餐也有海鮮丼可以吃，曾經入住過的遊客都頗為滿意好評。
（照片來源：Booking.com）
在飯店1樓另有宴席料理餐廳「雲波」，有可以在板前座位觀察師傅料理壽司與生魚片的吧檯座位，以及可以不必顧慮周遭他人盡情享用美食的私人包廂座位。
（照片來源：Booking.com）
飯店旁邊還有因為泡溫泉的猴子而聲名遠播的「函館市熱帶植物園」。
飯店櫃檯24小時皆有人駐點，即便有一個萬一也能夠安心，也有能以英文溝通的工作人員。
實行中的新冠肺炎防疫措施
室內及設備等消毒・除菌・洗淨／設置除菌・消毒液／顧客離開後確實消毒環境／室內換氣通風／工作人員佩戴口罩・洗手・消毒・漱口・測量體溫／用餐區域保持社交距離／謝絕身體不適的顧客進入
資料來源：Booking.com
Hakodate Yunokawa Onsen Umi to Akari Hewitt Resort
Yunokawamachi 3-chome, 9-20, Hakodate, Hokkaido
湯之川
9. 佇立小樽高地之上，望下日本海汪洋「小樽東大宮酒店」
（照片來源：Booking.com）
「小樽東大宮酒店（ホテルノイシュロス小樽）」距離新千歲機場約1小時50分鐘車程，從JR小樽車站開車約20分鐘能到。JR小樽站和飯店之間也有運行免費的接駁巴士，所以就算沒自駕開車也能輕鬆搭大眾運輸前來這間飯店。另外這裡距離小樽水族館也很近，只要走路幾分鐘就能到。
（照片來源：Booking.com）
照片中間的建築就是「小樽東大宮酒店」，可以看見這間飯店直接建蓋在二世古積丹小樽海岸國定公園內的山丘上，另一邊就是無垠開闊的大海，是到小樽度假放鬆的上乘之選。
（照片來源：Booking.com）
房間內部裝潢走歐式風格，會依照房內的景觀視角而有「OCEAN FRONT」、「OCEAN VIEW」等名稱區別。有雙人房、雙床房的洋室，以及最多可供4人入住的和洋室、豪華套房等各式各樣的房型可以選。
離海最近的OCEAN FRONT房型窗外就是小樽的大海，日落時能看著天空與海洋因為光線折射而漸層變化，實屬此刻此地僅有的美好時光。
（照片來源：Booking.com）
全部房間都設置了景觀展望風呂，泡澡時也能獨佔享受這美麗海景。曾投宿過的外國觀光客也大讚：「房間不僅視線良好，還有附包租風呂，真的很棒」。
（照片來源：Booking.com）
飯店的餐廳「Blau Küste」裝潢優雅且有一整面的玻璃窗，能在這高貴的氣氛中品嘗法式料理。飯店內還有酒吧「Perle」，可以在這裡品酒喝一杯。
飯店內也有能以英語溝通的工作人員駐點。
實行中的新冠肺炎防疫措施
室內及設備等消毒・除菌・洗淨／顧客離開後確實消毒環境／可利用非現金支付交易／設置隔板／工作人員佩戴口罩・洗手・消毒・漱口・測量體溫／用餐區域保持社交距離／謝絕身體不適的顧客進入／顧客請配合佩戴口罩・測量體溫
資料來源：Booking.com
小樽東大宮酒店
Shukutsu 3-282, Otaru, Hokkaido
小樽
10. 坐落現代風尚建築正面瞭望羊蹄山「新雪谷綾公寓式酒店 (Aya Niseko)」
（照片來源：Booking.com）
「新雪谷綾公寓式酒店 (Aya Niseko)（綾ニセコ）」是一間公寓式飯店，坐落在因夏季及冬季運動而廣為人氣的熱門觀光地－二世古（新雪谷）地區，從JR比羅夫車站開車約16分鐘，距離札幌、新千歲機場開車約2小時。幾乎所有客房都有遍及天花板至地板的大面積落地窗，從房間的窗戶就能看見窗外美麗的二世古風景。
（照片來源：Booking.com）
客房走現代風裝潢，有像一般飯店的普通房型，也有設備充足的公寓式飯店房型、適合多人數一同入住的頂層套房等等，有可供各種用途與人數使用的各種房型。公寓式飯店房間裡有廚房、餐廳，就像是在自家一樣舒適自在，外國觀光客也大讚「房間又大又乾淨，還想再去住」等等，諸如此類好評多不勝數。
走路10分鐘就有各種商店和餐廳，可以去買食材回來自炊、到餐廳外帶，當然也可以直接內用，在住宿期間完全不用擔心吃飯問題。
（照片來源：Booking.com）
可供9人住宿的「Penthouse」頂層公寓式房間設置了能從正面望見羊蹄山的露天風呂。在飯店內也有天然溫泉的大浴場可以使用。
（照片來源：Booking.com）
頂層公寓式房型也有不同類型，有簡約的雙床房，也有像照片中這種充滿時髦感的雙人床房間，可以按需求選擇自己喜歡的房間入住。
（照片來源：Booking.com）
飯店建築物內有三溫暖、包租溫泉、健身房、會議廳，櫃台24小時皆有人員駐點且可提供代客預約、介紹諮詢服務，冬天還會有雪具出租，甚至還能直接在館內報名滑雪課程喔。外語服務方面則是有聘請會說英文的工作人員。
雖然這邊大多是以冬季滑雪勝地而有名，不過在夏天也是不為人知的私房景點，而且美好的自然風景更是不分季節，來入住把握這優秀位置欣賞美麗的新雪谷吧！
實行中的新冠肺炎防疫措施
室內及設備等消毒・除菌・洗淨／設置除菌・消毒液／顧客離開後確實消毒環境／可利用非現金支付交易／設置隔板／工作人員佩戴口罩・洗手・消毒・漱口・測量體溫／用餐區域保持社交距離／謝絕身體不適的顧客進入／顧客請配合佩戴口罩・測量體溫
資料來源：Booking.com
新雪谷綾公寓式酒店
Kutchan Yamada 195-1, Niseko, Hokkaido
比羅夫
北海道的夏天即使是待在露天風呂或其他室外設施也一樣很舒服，推薦不妨參考這次的名單來挑一間有興趣的旅宿去住住看，此外北海道的夏天也很適合各式各樣的戶外活動，有興趣可以向飯店的工作人員諮詢，甚至還能直接請他們幫忙預約，喜愛室外活動的人一定不能錯過，好好把握機會享受北海道的夏天！
Text by:minna no kotoba sha
※本文為2021年2月公開之文章，並於2022年6月再編輯而成，詳細最新情形請至官方頁面確認
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