可有吃過「夢幻豬排」？網友票選全台夢幻豬排之前三大，來自日本靜岡縣的「靜岡勝政日式豬排」將於 1/24 起進軍 Global Mall 環球南港車站了！此次特別推出「一頭揚」套餐集結 4 款品牌豬頂級部位，並於開幕期間只要消費滿千就送進口日式胡麻醬、豬排醬的組合禮，還登場炸物拼盤的限定年菜。春節返鄉，就來三鐵共構的南港車站吃轉乘美食，帶美味回家！
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頂級炸豬排這裡集結！「一頭揚」套餐限定登場
source：勝政靜岡日式豬排
所謂「夢幻豬排」是表皮金黃色澤、粉玫瑰色的肉質甜美細緻；引進「靜岡勝政日式豬排」來台的慕里諾餐飲集團，集團資源豐富且熟悉當地食材，還能隨時節帶來季節性特殊料理。此次為了歡慶全新店鋪開幕，推出一次吃得到 5 種頂級部位的「一頭揚」拼盤套餐，僅在環球南港店供應，每日限量 10 份！
source：勝政靜岡日式豬排
乍聽還以為是什麼羊肉全家餐，這「一頭揚」其實是究極豬肉套餐，集結了伊比利豬、究好豬、香草豬、黑豚等豬中之最部位──如西班牙伊比利豬，是只吃橡樹果育肥的 Bellota 最高等級，腰內肉軟嫩非常；台灣知名的究好豬，是挑選一頭豬僅有兩塊的「老饕」部位，油脂分布均勻、肉汁飽滿；一次只能製作約 6 份的 TORO 里肌是從黑豚大里肌再分切取下，油脂比里肌豐富但仍保有口感，台灣優質肉品的美味就在這裡了！
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超萬用日本進口「暢銷雙醬」只送不賣
source：勝政靜岡日式豬排
歡慶開幕，靜岡勝政日式豬排還特別於開幕日 1/24 起，推出「滿千就送豬排雙醬」活動。雙醬皆從日本直輸來台，「豬排醬」是以 4 種不同水果與 6 種辛香料混調製作，與豬排絕配，拿來炒泡麵或炒蔬菜也絕對適合；「胡麻醬」則是 3 種胡麻焙煎的濃郁風味，廚房萬用，最常見是調味肉品、蔬菜、豆腐等日式涼菜──若不知道怎麼吃，瓶身還附上品牌自製的 QR Code「推薦好吃方法影片」可學習。兩款在台市價約 420 元，約略一份套餐的價位，限量 300 組送完為止。
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豬排之外，溫暖心與胃的季節料理
source：勝政靜岡日式豬排
除了限定料理「一頭揚」，品牌也在冬季推出兩款新品：年年有餘的「酥炸寒鰤魚套餐」，精選鹿兒島空運來台的整尾寒鰤魚，肉質纖細、油脂恰好，咬在嘴中鮮爽多汁，可再搭配紮實細緻的腰內豬排，組成海陸饗宴「酥炸寒鰤魚腰內豬排套餐」；「赤辛里肌豬排鍋膳套餐」融合又辛又甘的韓式辣醬，添進台灣麻油及清酒，煮入烏龍麵、嫩豆腐、竹輪、魚板等食材，吃了要從心與胃向外，徹底溫暖起來。
source：勝政靜岡日式豬排
返家前，外帶一道日式年菜！
source：勝政靜岡日式豬排
春節返鄉前，光臨豬排店，帶點不一樣的菜色為年節添美味。靜岡勝政日式豬排的「福虎臨門炸物拼盤」包含酥炸里肌豬排、腰內豬排、紫蘇梅腰內豬排、起士雞排捲等約 4-5 人份的炸物以及玉子燒（外送價 950 元，自取價 849 元）；勝勢伊勢路日式豬排則推出「五福臨門炸物拼盤」，含酥炸鮭魚排、酥炸舒康雞腿排、玉子燒等 4-5 人份炸物拼盤（外送價 990 元，自取價 888 元）。對，這時候再拿出外面買不到的、滿千就送的豬排醬與胡麻醬，夢幻起來，年夜飯喊一聲「いただきます（i ta da ki ma su）」。
【勝政靜岡日式豬排 環球南港店】
- 營業時間：周一至周日 11:00～22:00
- 地址：台北市南港區忠孝東路七段 371 號 B1F（捷運南港車站1A出口，走連通道直走到底的左方）
- 電話：（02）2786-5066
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