清明節將屆 蓮心園憨兒包春捲贈送獨居長者

記者翁聖權／後壁報導

清明節前夕，蓮心園憨兒與社工將他們一起製作的春捲，分送到溪北地區身障獨居長者家中，希望讓長輩們感受到節慶的喜悅與公益團體的心意。

蓮心園基金會董事長張田黨指出，清明節是國人重要的家庭節日，除了掃墓之外，也會做春捲或潤餅，來紀念祖先。為了讓蓮心園所照顧的獨居老人感受社會的溫暖，蓮心園基金會的「憨慢孩子」與工作人員及社區志工一起親手製作健康「愛心春捲」，並於四月一日提前將春捲分送到溪北地區身障獨居長者家中。

為了製作新鮮美味的春捲，蓮心園啟智中心的餐廳一大早已經備妥自行種植收成的蔬菜，以及蛋皮、豬肉絲、豆干等食材，讓「憨慢孩子」在教保員老師帶領之下，親手捲出新鮮可口的春捲。

張田黨說，這是讓「憨慢孩子」學習付出、奉獻的課程，也是對於新營、東山、後壁、白河、鹽水、柳營等地區獨居長輩祝福的一份心意。

他強調，清明節是台灣民俗節慶中相當重要的日子，希望藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境，並藉此讓啟智中心的「憨慢孩子」學習如何包春捲，了解民俗節日的意義；更透過此活動廣邀社區志工及民眾與身心障礙孩子們互動，促進彼此的了解。