【三十三間堂五】女兒坐鎮分店 卑躬屈膝待客
**為她工作20多年的員工魏碧雲說：「人沒有十全十美，做久了就知道老大心地其實很好。我骨頭不好，她會跟我分享顧骨頭的食物。」陳明琴也曾氣得對她丟筷子、擲水杯，「沒有心機的人都會這樣啦，現在她改變很多、收斂很多了。」
**
為突圍，陳明琴9年前租下隔壁店面，以先生之名，開設姐妹店「小林英夫」，賣的是更偏台式口味的平價日本料理，菜色從70元咖哩飯，到近700元的懷石料理都有。不同於高檔價位的三十三間堂，小林英夫走的是薄利多銷路線，生意明顯更好。女兒高嵐芸身兼三十三間堂店員和小林英夫店長，也幫忙為二間店擺盤，她一語道破：「我是客氣到卑躬屈膝，她（陳明琴）是要讓客人卑躬屈膝。」
陳明琴偶爾撞見三十三間堂的老客人轉到小林英夫，老客人邀她喝一杯，她回嗆：「跟你喝一杯？好膽來隔壁！跑來這邊，我想是沒錢吧？」
無論三十三間堂有沒有恢復昔日光景的一天，她還是堅持先討好自己：「我就是直言直語，做生意最快樂的，就是吸引那些認同我的人。如果我內心沒有快樂，我根本不要做生意。」表面上傲嬌的「陳老大」，依然渴望客人的肯定。
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。