盤點紐約必吃異國美食料理！駐足率百分百的清真烤肉、名流最愛猶太快餐店！
「大蘋果」紐約收容了世界各地的民族與文化，深切的反應在料理上，只要搭上地鐵，除了美式風味外，無論中東、亞洲、南美、甚至非洲食物都能享用得到，著實讓人為吃飯這件事「大傷腦筋」呢！
猶太快餐，Katz's Delicatessen
超過百年歷史的Katz's，門口總是大排長龍。這間猶太快餐以Pastrami香燻牛肉三明治、醃牛肉（Corned Beef）三明治最為著名，加了肉醬的熱狗也很特別。
還有一種稱為Knish的馬鈴薯餅，內餡包括了花椰菜、地瓜和五穀米。
從牆上政商名流的相片可看出受歡迎的程度，如美國前副總統高爾、芭芭拉‧史翠珊等都曾是座上客；而電影《當哈利遇上莎莉》中，女主角假裝性高潮的的橋段就是在此拍攝。店內採自助服務，先領餐券後在櫃檯點餐並取餐，最後以餐券結帳。如果點三明治的話，記得要給切肉的人1美金小費，通常速度較快，分量也會較多！
古巴&墨西哥餐廳，Café Habana
Cafe Habana是家生意好得不得了的餐廳，而大部分的客人都是專為墨西哥烤玉米而來！這種墨式的烤玉米是在玉米上加上奶油、美奶滋、酸奶油（Sour Cream）、墨西哥的Cotija乳酪和少許辣椒粉等配料燒烤而成。
吃的時候一定要淋上萊姆汁，香濃的乳酪香和玉米的清香，佐以萊姆的清新酸味，美味真是難以言諭。
另外，這裡的古巴三明治、墨西哥軟式捲餅Burrittos和Skirt Steak也很受歡迎。所謂的Skirt Steak是指牛的胸腹之間有筋膜的一塊肉，雖然肌理纖維較粗，但有足夠的脂肪且醃泡入味，所以烤出來十分軟嫩。
烏克蘭餐廳，Veselka
東村的這家烏克蘭餐廳是紐約最具特色的異國餐廳之一，「Veselka」這個字的原義為彩虹，也代表著第一任老闆因逃避戰亂落腳於紐約時，對未來生活的美好期許。早期的Veselka是烏克蘭移民聚會及享用家鄉美食的地方，到了70年代則成為藝術家、嬉皮、詩人聚集之處。
這裡最著名的一道菜是斯拉夫餃子（Pierogi），外觀和做法很像我們的水餃，不過內餡卻是馬鈴薯和乳酪，另外也有地瓜、菠菜與乳酪、肉或酸菜與洋菇等選擇，作法也有水煮或油炸兩種。另一道傳統料理是五穀粥 （Kasha），這是東歐常見的主食，也很符合當今生機飲食的潮流。
清真烤肉，The Halal Guys
紐約的路邊攤非常之多，但大多無法讓人留下深刻印象，唯有這家餐車，一旦經過便難以忽略，因為實在太香了。這是紐約第一攤販賣清真烤肉的攤販，肉類有雞肉與烤羊肉兩種，也可以混搭，因為生意極好，拿到的烤肉總是剛烤好熱騰騰的，再配上米飯、生菜與口袋烤餅，一起裝進圓形的餐盤裡，份量著實嚇人。
不得不提的，是店家獨特的調味醬料，紅醬是自製辣椒醬，辣度不可小覷。而酸酸甜甜的白醬，則是店家的秘密武器，配方保持神秘，任由饕客自行猜想。目前The Halal Guys在紐約有6處據點，由於模仿的攤販很多，因此要認明他們的黃色制服，當然，因為永遠有大排長龍的顧客，也是不容易認錯的。
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