企業力挺農友 作伙認購山上鳳梨

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺灣鳳梨遭中國片面宣布禁止輸入，掀起全國民眾挺在地農產品意識；臺南市政府於鳳梨產季積極媒合企業團體踴躍認購，山上工業區20多家企業用行動支持在地農產品，認購逾2,000箱鳳梨，與公部門共同推廣健康水果，全力支持山上區農業發展，市長黃偉哲7日親自向企業界致謝。

黃偉哲表示，臺南地區已進入鳳梨盛產季，品質優良及風味可謂全國之冠；山上區鳳梨種植面積約200公頃，品種8成以上是「甜蜜蜜」，此品種鳳梨目前在山上及嘉義民雄一帶廣為種植，市場供應數量雖然不如台農17號「金鑽」那麼多，但是甜蜜蜜纖維少、口感細膩、甜度高，深受消費者喜愛，可說是鳳梨中寵兒。

農業局長謝耀清指出，臺南鳳梨除了鮮果深受民眾喜愛外，最近鳯梨乾亦受到國際的肯定，美國前國務卿蓬佩奧品嘗臺南鳳梨乾後在推特上推播，證明臺灣農民的努力受到肯定；鮮果受限於保鮮期，但果乾不同，其市場有很大的空間，可以為農民創造更多的附加價值。

山上區長余基吉說，認購現場另有社區媽媽以鳳梨入菜，烹飪以鳳梨為主題的美味好食，呈現出多樣性水果料理，並有在地青農自創鳳梨加值產品，例如鳳梨水果茶、愛鳯醬(蔭豆鳳梨)，讓鳳梨除了吃鮮果外，也延伸產品的附加價值，讓消費層面與需求加大，有助於農業經濟的發展。

農業局指出，想要購買口感細膩「甜蜜蜜」鳳梨的民眾，可逕向洽正豐果菜生產合作社林理事長訂購(電話：0932-701491)或山上區公所農建課王先生(電話：06-5781801#505)，歡迎大家踴躍採購，一起力挺鳳梨農。