味噌海鮮火鍋 - 鮮味熱度滿點!!
味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!!滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~
食材
- 水, 1500cc
- 鰹魚粉, 5g
- 味噌, 適量
- 高麗菜, 1/2顆
- 玉米, 1條
- 蝦子蛤蠣, 適量
- 火鍋料, 適量
- 青菜, 適量
料理步驟
步驟 1：取一鍋倒入水煮滾~~
步驟 2：滾了之後加入鰹魚粉以及味噌調味!!!(先將味噌放在碗內用熱湯攪拌融化再倒入鍋內!!)味噌不用一次下太多…慢慢調味才不會過鹹喔!!!
步驟 3：接著放入高麗菜和玉米熬煮~~湯會更鮮甜!!
步驟 4：高麗菜比較軟後放入喜愛的火鍋料和海鮮:)等熟了就完成囉>///<
步驟 5：好豐盛的一鍋味噌海鮮火鍋呀^^"怎麼辦…該從哪個下手吃呢!!!旁邊附的是營養滿滿的"一整顆番茄飯"唷~~
步驟 6：新鮮的蛤蠣和蝦子讓湯頭喝起來更是鮮甜~~~這一鍋滿滿營養美味呢:)濃醇味噌香氣真是甘甜順口呀!!!
小撇步味噌調味方法:先放在碗內用熱湯攪拌融化再倒入鍋內!!如果味噌整個倒入鍋內會不容易攪拌開來唷~
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