裕元「藍夏青雨。粽話千年」全台獨家【犇牛】青花椒牛三寶粽

圖說：裕元花園酒店 2025端粽禮盒，展現星級主廚的精湛手藝與食材的精緻風味。（裕元花園酒店提供）

（勁報記者張亞痕/台中報導）時序入夏，迎來粽香飄逸的端午佳節。看準送禮與自用品嚐的市場需求，台中裕元花園酒店今年由喆園鮑魚中餐廳的星級主廚團隊領軍，秉持職人手作精神，嚴選頂級食材，融合傳統風味與創新巧思，隆重推出「藍夏青雨。粽話千年」端粽禮盒。有全台獨家，年年熱銷上千顆的【犇牛】青花椒牛三寶粽禮盒、一次嚐盡各式鹹甜美味的【藍夏】禮盒，以及僑鄉南洋甜粽與雪裡紅清香粽二款組成的【青雨】禮盒。5/19前預購端午禮盒早鳥優惠8折，贈限量設計湛藍丹寧保冷袋乙只，線上商城再享宅配免運。

圖說：裕元花園酒店推出全台獨家年年熱銷上千顆的青花椒牛三寶粽。（裕元花園酒店提供）

今年裕元花園酒店五星主廚團隊以食材品質安心為首要加以創新研發五款口味，首推全台獨家【青花椒牛三寶粽】主廚使用五代傳承的獨門秘醬滷製澳洲牛筋、牛腩與牛肚，再拌入現炒北港花生、客家酸菜、栗子，結合青花椒的鮮麻香氣提升味蕾檔次。 ＃二推【豪野鴨香寶粽】，挑選宜蘭豪野鴨，將整隻鴨精修至黃金比例的豪野鴨胸，以多層醃製再煙燻切厚片處理，獨特豐潤皮脂包覆飽滿精肉，脂香四溢、肉質軟嫩，迷人的濃郁鴨香令人垂涎。

再推【松阪豬菌菇粽】，嚴選屏東在地頂級黃金六兩松阪豬，肉質甜美不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來富有嚼勁，再搭配多種精緻食材，如紅藜麥、橄欖菜及韓松茸等，讓您享受如皇室般的奢華口感。

圖說：裕元花園酒店湛藍嶄新型態丹寧保冷袋。（裕元花園酒店提供）

訴求素食與健康主義者，推薦全素【雪裡紅清香粽】，特選寒冬採收醃漬、最為脆口清甜的雪裡紅，搭配厚實花菇、枸杞、綠竹筍與長白糯米等嚴選食材，整體口感清新、香氣宜人。以及奶素的【僑鄉南洋甜粽】，這款以南洋風味主打的創意甜粽，巧妙運用荔枝果泥、芋頭與台灣地瓜的自然甜香，交織出口感綿密潤口且天然健康的美味。

裕元花園酒店2025三款端粽禮盒包含：【藍夏】禮盒，內含青花椒牛三寶粽、豪野鴨香寶粽、松阪豬菌菇粽、雪裡紅清香粽、僑鄉南洋甜粽，五種口味各一入，早鳥預購優惠NTD1,559(原價NTD1,949)。【青雨】素食禮盒，內含僑鄉南洋甜粽二入與雪裡紅清香粽三入，早鳥預購優惠NTD1,167(原價1,459)。【犇牛】禮盒，內含青花椒牛三寶粽五入，早鳥預購優惠NTD1,592(原價1,990)，凡預購任一款端午禮盒，皆附贈限量設計湛藍丹寧保冷袋乙只，單顆選購亦享早鳥優惠8折。

裕元行銷傳播部經理杜岳修表示：「綜觀節慶伴手禮市場，眾多消費者購買粽子的主要目的就是為了送禮，其次才是自用與家人共享，因此粽子的禮品屬性越發顯著，以飯店業來說，更是朝向精緻、中高端的節慶伴手禮面向發展，以產品創新與豪華感做為特色賣點。裕元花園酒今年即以「質感送禮、創新口感」做為搶攻端午市場的策略主軸，製程由五星主廚團隊「親自手作」，層層把關提供顧客極盡安心的品質保證，預估2025年端午檔期業績較去年可成長一成。」