春水堂線上點餐「櫃台結帳」 民眾怨：還收10％服務費？
知名茶館春水堂，珍珠奶茶相當有名，店裡也賣各式麵食炸物，深受不少饕客喜愛，但近期就有消費者不滿，店內的「點餐規定」，業者收10％服務費，但他還是得自行到櫃台排隊結帳，這作法令他不能接受。
線上點餐點了招牌珍珠奶茶，明明點餐動作都在線上完成，卻還是要收你一筆服務費，這作法民眾怎麼看。
民眾：「感覺不太需要收服務費，因為是我自己走去櫃檯結帳的，不是他桌邊買單，而且還收10％，有點太高了。」
民眾：「不合理我覺得，因為都還要自己走去買單，收那10％沒有意義，送餐應該是最基本的。」
民眾：「因為只是一杯飲料，還要收服務費。」
實際街訪，多數消費者都覺得不合理，認為這樣算是變相漲價嗎，事實上春水堂從2023年開始，就加收10％服務費，但線上點再去櫃台，得再確認一次餐點，最後才結帳付錢，遭質疑有點多此一舉。
民眾：「因為他需要送過來，我們的盤子他會收掉，所以應該也需要一些服務費吧。」
但也有民眾認為，服務費不只包含幫你結帳，對此春水堂回應，針對線上點餐流程，總公司這幾年內部有在進行相關優化，小規模試行運作，並進行問題排除。
行銷專家王福闓：「或者是我們看到有些火鍋店，如果是以吃到飽的形式，它其實在線上點餐，確認的數量，消費者都要自行完成，但是在結帳的時候，也要加收10％手續費。」
專家表示，以餐飲業來看，料理、整理、清潔都算是在服務費的範圍內，建議業者除了公告外，可以和消費者特別去說明服務費的用途，減少消費爭議。