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美食

7-11「不可思議茶Bar」首家街邊店開幕!逾30款飲品搶攻手搖商機

Zeek玩家誌

更新於 2025年06月22日04:29 • 發布於 2025年06月22日04:18

7-ELEVEN於2024年6月首度推出「!+? CAFE RESERVE+TEA 不可思議茶Bar」品牌,擴展手搖市場版圖,以「探索未來性茶飲」進行全新測試,吸引將近50萬人次體驗。經過一年測試更首度在台北市信義區打造首間街邊型旗艦店,以莫蘭迪色為基調、搭配網美打卡牆設計,打造10坪舒適空間,提供多元複合飲品,讓消費者到超商就能實現手搖飲自由小宇宙!

搶攻茶飲市場千億商機,7-ELEVEN於6月20日正式開幕「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」首間街邊型旗艦店。洞察市場趨勢,以「原葉現萃」技術、高品質好茶為基礎延伸「茶拿鐵商模」、「四大基茶商模」,首創雙商模概念推出超過30款飲品,主打口味多元、客製化,安心美味高品質茶飲,精緻原葉茶、風味飲與多樣加料選項等豐富飲品組合,提供超商通路中最多元茶飲選項全新服務,不論是奶茶控、純茶系或熱愛加料咀嚼的愛好者,都可找到自己偏好茶飲口味。

為提供完整客製化服務,「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」導入四大自動化設備簡化製作手順,包含原葉現萃新鮮好茶的「單萃機」保留茶葉完整風味與香氣,能依據需求調整冰度與糖度「糖度機」、「製冰機」,再搭配一鍵完成封口「封膜機」,就能快速完成一杯最具茶攤水準且高標準食安衛生手搖飲。

7-ELEVEN表示,「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」測試一年,成功布局全台約200家門市、帶動單店飲品業績成長5倍,統計熱銷前三名飲品分別為「茶王焙火烏龍」、「伯爵紅茶布奇諾」、「荔枝寒天青茶」;其中馬祖門市更於國際珍奶日單日銷售超過千杯「小葉珍珠奶茶」,為單一飲品最強里程碑紀錄。未來將持續展店並掌握趨勢變化推出話題新品,挑戰年度業績破億元。

「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」首間街邊型旗艦店導入兩大風味體系,從茶香到奶香、從純飲到咀嚼一應俱全,打造最完整飲品風味。「茶拿鐵商模」以咖啡機工藝做奶茶,將奶茶打造成茶espresso與綿密奶泡、「四大基茶商模」聚焦精緻原葉選品,延伸搭配咀嚼配料如Q彈珍珠、寒天、清甜荔枝,或讓茶飲在風味深度上更具記憶點的綿密奶蓋,變化無限多重享受。透過「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」品牌經營,未來也將複製熱銷商品到「CITY TEA現萃茶」品牌,創造資源共享與展店效益最大化。

  • 「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」旗艦店地址:台北市信義區東興路65號一樓
  • 營業時間:每週一至週五7:00~20:00、週六與週日10:00~18:00(週末營業時間依門市公告為準)

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