想打工度假，該從哪裡開始？
我在之前的文章有分享過，如果想要在國外長期生活，但是怕出國讀書太花錢或需要較高的語言門檻，可以考慮申請打工度假（青年交流）工作簽證。根據台灣外交部網站，台灣人可以申請打工度假簽證的國家包括紐西蘭、澳洲、日本、加拿大、德國 、韓國、英國、愛爾蘭、比利時、斯洛伐克、波蘭、匈牙利、奧地利、捷克、法國、盧森堡、荷蘭。每個國家的規定和限制各異，簽證時間大多為一年，且大多數國家都規定一輩子只能使用打工度假簽證一次。
以加拿大來說，打工度假簽證的申請年紀為 18 到 35 歲，每年有一定的人數限制。申請人需先將資料上傳，系統會以隨機抽籤的方式決定誰能獲得簽證，完全就是聽天由命，小撇步是盡早申請可能有比較高的機率會被抽中；澳洲則是很多台灣人打工度假的第一站，因為沒有名額限制，申請相對來說也比較容易，只要符合 18 歲以上 30 歲以下的年紀，提出申請、體檢後幾乎都可以通過，簽證長度為一年，如果符合相關條件有機會可以申請延長簽證年限。
有些人透過打工度假簽證，去了很多不同的國家，獲得非常精彩的人生體驗。我自己則是分別在澳洲的雪梨和加拿大的多倫多待過，整體來說，我覺得在澳洲和加拿大的生活很類似，兩個國家一樣都有很多不同的種族、都是使用英文。比較特別的是加拿大的魁北克地區主要講法語，到了那邊有時會讓人有種在法國的感覺。澳洲則是因為在南半球，和北半球季節相反，可以體驗穿短袖的聖誕節。
許多人在思索打工度假的目的地時，可能常常會在澳洲和加拿大兩地之間糾結。以下我將從食衣住行各個方面，簡單分享自己待過澳洲與加拿大的經驗。
澳洲、加拿大超級比一比
食：澳洲和加拿大因為有非常多的移民，造就當地豐富多元的飲食文化，想吃中式、歐式、美式料理都很容易找到，不過相對地外食開銷通常會比自炊還要高上許多，還要加上小費，不像在台灣外食方便又便宜。此外，兩個國家也都有各自獨有的美食，在澳洲可以嘗試袋鼠肉等野味料理，加拿大則有又甜又好喝的冰酒，以及老少咸宜的楓糖。我自己待較長時間的加拿大多倫多和澳洲雪梨，都有許多華人料理，甚至有豪大大雞排和珍珠奶茶，思鄉時非常方便解解饞。
衣：在澳洲時，我幾乎都是穿從台灣帶過去的衣物，沒有再額外購買，冬天一件羽絨外套就足夠。不過來到加拿大後，這裡一到冬天經常處於零下的低溫，大部分的城市幾乎都會下雪，非常需要一件保暖的大衣。特別是如果你沒有交通工具，想像自己在大雪天的戶外等車，寒冷程度可想而知！
根據我的經驗，除了貼身衣物外，大部分的衣物在國外購買都很方便，也會比較適合當地氣候，有些品牌甚至會比在台灣買便宜，所以如果行李空間有限，真的不用帶太多衣服出發。
住：在澳洲的時候，我只有住過傳統的獨棟房，這建築號稱冬暖夏涼，所以室內沒有空調設備，只有在接近屋頂的地方有個網狀的通風口，據說是用來調節室內外溫度。但老實說，我覺得通風口的效果並不是很好，夏天待在沒有電扇的房間真的非常熱，冬天躲進被窩又會冷到發抖，必備電熱毯禦寒。
加拿大就不一樣了，這裡所有房子都有空調，在室內根本四季如春。
目前在加拿大，我有住過 House（獨棟的豪宅）跟 Condo（公寓大廈）。如果是 House 的話，因為溫度感應器通常設在一樓，樓上的溫度如果適宜，暖氣就不會開啟，到了冬天待在地下室真的非常冷。我之前就有室友待在地下室的房間內得穿上羽絨外套睡覺，半夜才不會被冷醒。此外，不同於台灣的水泥房，加拿大的房子以木造為主，所以隔音效果很差；有些老舊的房子樓上的人一走路，地板吱吱作響，樓下的人都能清楚聽到。
行：在澳洲和加拿大，如果是住在市區，大眾交通有公車、地鐵等等，還算方便，特別的是澳洲雪梨還有渡輪（Sydney Ferries）可以搭乘。但如果是住在郊區沒有車，交通真的會非常不方便，有些地區甚至根本沒有大眾交通運輸。
至於我們在台灣常見的摩托車，其實在澳洲的街上也能看到，只是數量沒有台灣驚人！加拿大因為冬天會下雪，大概只有天氣好的時候能在街上看到摩托車，住在這裡的大家也常戲稱騎摩托車的都是有錢人，明明一年當中只有幾個月的時間可以享受騎車的樂趣，卻還是要花費整年的維護費和保險費用。
我自己待了澳洲、加拿大後，只能說每個國家都有各自的特色和優缺點，我也蠻享受各個國家獨有的風情，建議大家出國前還是要多多了解當地情況，盡可能多做好準備再出發，一圓打工度假的夢想。
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