中國封城中藥缺貨！虎尾當歸鴨面臨斷炊
中國封城衝擊中藥缺貨！雲林虎尾一家知名當歸鴨肉麵線，搭配特製中藥材滷包，高湯溫潤純香，一直是在地人口袋名單，因為肺炎影響，中藥材不是漲價就是斷貨，老闆說，如果連庫存的都用完了，不排除暫時歇業。
麵線搭配當日鴨肉，再淋上靈魂要角中藥湯，鴨肉美味、湯頭濃郁。超夯美味小吃，現在因為武漢肺炎面臨斷炊危機。
當歸鴨業者王振龍表示，「現在包括高雄的主要貿易進口商，他們也全部沒有貨，問說要等多久，他們回答也不知道。」
當歸鴨要好吃，祕訣就是特製中藥滷包，搭配12種中藥材，細熬慢燉，飄香50年。老闆眉頭深鎖，因為藥材缺貨，庫存的只剩這些量，用完一斤少一斤，不想用化工調製的高湯粉，也不想改用次級品，萬一山窮水盡，只好無奈暫停歇業。
王振龍提到，「裡面如果缺材料，口味變了，怎麼可能昧著良心來經營，真的斷鏈的話，我們可能會提前休息放個長假。」
因為中國封城、停工，中藥材通路中斷，無法穩定供貨，加上還有科學中藥藥廠、中醫診所都在搶貨，藥材商不諱言，目前全國都是在消化之前的庫存貨。
藥燉排骨、當歸鴨、燒酒雞、滷味，一大堆藥膳餐飲，都需要中藥滷包或是五香粉，如今缺貨，面臨漲價，沒人曉得還能苦撐多久？
（民視新聞／鄭孝欽、張士政 雲林報導）