馬卡龍界畢卡索PIERRE HERMÉ正式插旗台北！獨家期間限定3口味甜點控必吃
文／景點+ Rhoda整理報導
素有「甜點界的畢卡索」美名的法國精品馬卡龍品牌PIERRE HERMÉ，12月時於A11打造期間快閃店，天天湧現排隊人龍，掀起馬卡龍搶購熱潮；即日起正式於信義新光三越A9一樓開設全台首間專賣店PIERRE HERMÉ Boutique，同步推出期間限定口味「青檸馬鞭草」與專賣店獨家限量販售的兩款口味「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」、「紅咖啡與貝里斯巧克力」，以及3款台灣限定版禮盒，是甜點控必吃的甜點藝術之作！
法國精品馬卡龍PIERRE HERMÉ全台首間專賣店進駐新光A9！獨家販售2款口味以及3款台灣限定版禮盒甜點控必吃！（圖／PIERRE HERMÉ，以下同）
由傳奇甜點大師Pierre Hermé創辦的PIERRE HERMÉ，以融入現代設計美學的外觀與令人心神饗往的口味而聞名，經典原創系列「ISPAHAN玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」、「MOGADOR 百香果牛奶巧克力馬卡龍」等品牌暢銷不敗口味，造就出膾炙人口的不敗甜點傳奇。
PIERRE HERMÉ正式進駐信義新光三越A9。
進駐台北新光A9一樓PIERRE HERMÉ Boutique，首先印入眼簾的是採用雕刻白大理石製作的工作檯面，點明品牌的低調奢華質感，而展示櫃前的義大利三色彩釉磚拼列出童趣的幾何圖樣，與背後灰白的磚造背景輝映成彰，手工製作的磚面呈現不規則凹凸，彰顯藝術磁磚的獨特，也呼應PIERRE HERMÉ對於甜點工藝的堅持。
匠心獨具的燈光設計則為整體空間添上輕柔光采，而溫潤的木製櫃櫥與光亮的現代玻璃，達成視覺上的完美平衡，在每一個細節之處，皆體現出PIERRE HERMÉ法式優雅的貴族氣息，讓人仿佛置身於巴黎塞納河畔，遠眺著艾菲爾鐵塔的浪漫愜意。
而三款限定口味，PIERRE HERMÉ「青檸馬鞭草」將馥郁的柑橘香融入絲綢般滑潤的奶油之中，加入淡雅的檸檬香氣，與馬鞭草的清新酸味相映成趣，如同漫步於透過薄霧撒下一縷晨曦的香草花園。
PIERRE HERMÉ「青檸馬鞭草」。
「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」 像是夜晚的第一杯香醇佳釀，為沉思的暇刻帶來甜蜜慰藉。清新的野生柑橘，恍若夜風中的一曲輕柔樂章，橘子醬與蜜桔的馥郁果香，融合鹹奶油焦糖的複雜層次，在口中逐步展開，是款充滿成熟大人感的馬卡龍。
PIERRE HERMÉ「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」。
被稱為 的「紅咖啡與貝里斯巧克力」以咖啡與巧克力堆疊的外殼模擬歌劇院宏偉的表演廳，褐色與金色交織出典雅和奢華，映射出絲絨座椅的柔和光澤。
PIERRE HERMÉ「紅咖啡與貝里斯巧克力」。
內裡的甘納許由紅色Iapar咖啡和貝里斯黑巧克力調製，彷彿一首古今交錯的味蕾交響樂，引領沉浸舊時皇宮貴族的精緻生活，體驗巴黎歌劇院的獨特魅力。
PIERRE HERMÉ Boutique 三種常販款鐵盒包裝。
PIERRE HERMÉ Boutique也會不定期推出限定口味，為甜點控們帶來極致美妙的味蕾饗宴！
【Info】
PIERRE HERMÉ Boutique專賣店
地點：新光三越信義新天地A9一樓
營業時間：週日至週四11:00-21:30、週五至週六11:00-22:00
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