漢堡市集拚了!賣「我是你的堡」猛男煎排秀肌肉
65家人氣漢堡店在一年一度的漢堡市集中使出渾身解數,推出各式創意十足的漢堡,從鹹蛋黃麻糬冰淇淋漢堡、豆腐醬皮蛋醬口味,到帥哥邊煎漢堡肉邊秀肌肉的行銷噱頭,再加上超大戰神帶骨牛肋條、豬腳漢堡等獵奇組合,讓這場「漢堡武林大會」精彩紛呈,成為周末美食焦點!業者無不全力搶攻民眾的味蕾和荷包,只為在這場漢堡盛宴中脫穎而出。
一年一度的漢堡市集盛大登場,65家人氣漢堡店紛紛使出奇招吸引顧客。活動中展現了各式創意十足的漢堡,從鹹蛋黃麻糬冰淇淋漢堡、豆腐醬皮蛋醬混合的特色堡,到帥哥煎漢堡肉同時秀肌肉的「我是你的堡」,各家業者無不使出渾身解數吸引民眾目光。除了傳統口味,還有超大戰神帶骨牛肋條和豬腳漢堡等獵奇組合,讓這場漢堡武林大會精彩紛呈,成為周末美食焦點。
漢堡市集中,創意冰品漢堡成為一大亮點。一家業者推出將大球鹹蛋黃麻糬冰淇淋放在小漢堡上,再淋上剝皮辣椒醬的獨特組合,成功吸引了眾多少女顧客。嘗過這款特色漢堡的民眾表示,這款漢堡非常好吃。另一位民眾則認為在夏天吃這種冰涼漢堡很舒爽,能讓心情變得很好。該漢堡攤商業者強調,這款漢堡外面的麵包是熱熱脆脆的,咬下去會吃到裡面軟軟的麻糬,帶來冰火極限拉扯的感覺,在大熱天能品嘗漢堡冰淇淋是非常開心的體驗。
另一家漢堡店則以獨特的行銷方式吸引顧客。他們推出「招牌堡」、「花生堡」和最特別的「我是你的堡」。店家表示,單身的民眾可以來這裡,因為不只店員會詢問顧客想要什麼堡(寶),同時還推出「我是你的堡(寶)」特色餐點。最吸引人的是,帥哥猛男店員在製作過程中邊煎漢堡肉邊秀肌肉,讓顧客不管點什麼堡都感覺「犯規的好吃」。
還有業者則嘗試用創新口味取勝。他們的漢堡使用手打的澳洲牛肉排,在鐵板上滋滋作響後,將肉排和蔬菜夾在一起,然後加入滿滿的豆腐醬和優格調製的皮蛋醬。該漢堡攤商業者表示,他之前在國外待很久,發現外國人普遍不太喜歡吃皮蛋,而他之前曾做過皮蛋料理給外國朋友嘗試,現在則想讓大家都嘗試看看皮蛋豆腐放在漢堡裡面的獨特風味,藉此顛覆外國人對中式食材的想像。
在這場一年一度的漢堡市集中,65家人氣漢堡店各出奇招,有的改變餅皮、有的創新配料,甚至有的秀出好身材吸引目光,全力搶攻周末民眾的荷包。各種獨特的漢堡創意,讓這次市集成為美食愛好者不容錯過的盛會。
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