又一台灣美食日本爆紅!日賣500個 民眾驚:口感超神奇
繼芒果冰、珍奶、小籠包等台灣美食受到日本人的喜愛後,又有一個台灣美食成功進軍日本,那就是「台灣甜甜圈」。還有日媒報導,台灣甜甜圈店家在進軍日本後,也創下日賣500個好成績。
日本媒體介紹,「台灣甜甜圈」是將麵糰捏成圓環狀,裹上酥脆外衣後油炸,撒上大量糖粉或奶粉製作而成的街頭小吃。酥脆外皮與柔軟內裡的口感對比讓人上癮,近年來更成為在日本備受矚目的熱門甜點。
該家日本媒體報導,台灣甜甜圈專賣店「台湾ドーナッツoh!!」去年4月在橫濱中華街開幕,開店理念是「不只是曇花一現的流行,而是傳遞台灣日常生活中深受喜愛的美味」。店內現揉現炸的甜甜圈,有時一天甚至能賣出500個。
除了台灣當地最受歡迎的奶粉口味,還有使用適合日本人口味的黑糖製成的原味甜甜圈,以及草莓、抹茶等多種口味,選擇目不暇給,深受日本民眾的喜愛,有日本民眾受訪時就說,台灣甜甜圈是沒有吃過的神奇口感,像是「吃到了新時代」。
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