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獨家/撞臉郭台銘?這老闆不忍了秀「照片」證實:已30年

三立新聞網

更新於 2023年01月05日02:36 • 發布於 2023年01月05日02:00

記者吳康瑋/台北報導

老闆阿川指出,自己從剛開業時就一直被叫「郭董」,並現場秀出當時的照片。(圖/阿川涼麵提供)

▲老闆阿川指出,自己從剛開業時就一直被叫「郭董」,並現場秀出當時的照片。(圖/阿川涼麵提供)

這家位於內湖區民權東路上的老字號美食「阿川涼麵」,由於老闆長相酷似鴻海(2317)集團創辦人郭台銘,而被在地人直接以「郭董涼麵」來稱呼,老闆阿川接受《三立新聞網》記者訪問時指出,其實店內熟客30幾年來都叫自己「郭董」,剛開業時,甚至有不少新客人一踏進店,在準備點餐時,整個人直接愣住、脫口而出「郭董事長?可以點餐嗎?」讓自己相當傻眼。

阿川老闆透露,「郭董」這個稱呼其實從自己34年前開店時就一路有人這麼喊他,他還秀出一張自己年輕時、剛開業時的照片,其五官酷似郭台銘,簡直是郭董的翻版,而這也成為這家飄香數十年老店,另一項有趣的賣點。

內湖美食「阿川涼麵」由於老闆長相酷似鴻海集團創辦人郭台銘,而被在地人直接以「郭董涼麵」稱呼。(圖/阿川涼麵提供)

▲內湖美食「阿川涼麵」由於老闆長相酷似鴻海集團創辦人郭台銘,而被在地人直接以「郭董涼麵」稱呼。(圖/阿川涼麵提供)

據了解,阿川涼麵在草創時期,店面只是一個路邊攤,而且相當簡陋、就像是最陽春的那種推車,且一旁只擺放兩、三張桌子,供客人們簡單內用,而店內34年來,菜單選項始終如一,以提供涼麵+味增/貢丸/蛋黃/蘿蔔湯為主,貢丸湯的湯底是蘿蔔湯,清爽不油,還灑上蔥花與胡椒粉,不過開業以來從沒漲價,無論點哪種湯,都是銅板價20元,相較現在動輒百來元的精美早餐,可說是相當平價的享受。

老闆阿川指出,自己從年輕時開始,就一直時不時聽到有客人討論自己是不是跟郭台銘創辦人有親屬關係,對此,他強調,自己跟郭董事長沒有血緣關係,但從以前就很仰慕郭董事長的處事作風,因此店面被客人稱為郭董涼麵時,他內心感到相當榮耀,也期許自己學習郭董事長的態度,持續將美食帶給在地民眾。

美食「阿川涼麵」以其涼麵獨到的醬汁聞名。(圖/阿川涼麵提供)

▲美食「阿川涼麵」以其涼麵獨到的醬汁聞名。(圖/阿川涼麵提供)

有一名在店內用餐的熟客接受訪問指出,阿川涼麵至今已經開了30多年,不僅是這附近學區記憶中的味道之一,也是在地里民成長的回憶,自己很喜歡老闆特調的醬汁,不僅相當清爽、不濃稠,芝麻醬料也很特殊,一共加入8種味道去調、絕對不死鹹,即使夏天室外溫度飆高,天氣超熱,老饕們還是甘願每天排隊朝聖。

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