2020年金澤早餐推薦七選！在吃到金箔冰淇淋之前還要先用美味早餐墊墊胃！
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到了北陸地區旅遊，行程中不論是到白川鄉看猶如薑餅屋般可愛的世界遺產合掌村，或是在福井縣參觀世界知名的恐龍博物館，幾乎會排進行程內的就是如縣名般金光閃閃的金澤了！不僅金箔文化有名之外，美食也是不遜色喲，今天就帶大家看看在金澤必吃的美味早餐，在金澤展開的美味之旅，就是要先靠早餐來展開。
金澤在地必吃早餐七選
難得到了金澤，不論是參觀兼六園，或是體驗貼金箔之外，不妨來體驗看看金澤在地早餐的口味喔！
ビストロ ひらみぱん（BISTRO HIRAMIPAN）
由大正時期的鐵工廠改建而成的ひらみぱん，店內濃濃復古味的裝潢，食物也是非常的美味，除了深受當地人喜愛，在美食網站更是金澤地區必吃推薦名單的常客，因為並不提供預約，店家熱門到連用餐時段都常要排隊呢！
店內的咖啡與餐點不僅美味，另外出名的是店家自製的麵包與湯品，雖然早餐套餐價位偏高（￥1320+稅），但可自選煎蛋吐司或是鹹派作為主餐，附餐有鮮脆的沙拉與飲料（咖啡或紅茶），若要喝主廚每日特製湯品的話則需另加￥500+稅。
※隨時令有可能更改菜單
ビストロ ひらみぱん
早餐時間：8:00~11:00(L.O.10:30)
公車香林坊站 徒步3分
公休日：週一（遇國定假日順延至隔日）
地址 ：石川縣金澤市長町1-6-11
官方網站：https://hiramipan.co.jp/
自家焙煎 東出珈琲店 （ヒガシデコーヒーテン）
早餐時間就想來杯咖啡的話，推薦位於近江町市場附近的老店—東山咖啡店，老闆親自手揀咖啡豆並烘焙，店內的咖啡長年來都是金澤地區排名前幾的店家，到了東山咖啡店可謂是專門為了美味的咖啡而來。
店內不僅有本地的常客與遊客，近江町市場內的工作人員也十分常到東山咖啡店來光顧。金澤地區雖然咖啡豆的消費量是日本第一，但是金澤地區並沒有在咖啡店吃早餐的文化。店內的吐司雖並不是特別的出色，但配著店家精選的咖啡則充分做到了陪襯的角色，就用金澤名店的咖啡開始美好的一天吧！另外，店內的特製布丁也是經典菜單，有機會一定要嚐嚐看喔。
東出珈琲店の手作りデザート プリン+東出ブレンド(中深煎り) @ 東出珈琲店 #スイーツ 28 カウンター下手は、珈琲のお点前？の特等席！所作に熱視線。卵・生クリーム・牛乳、そしてバニラビーンズをたっぷり使った贅沢なプリンです。なるほどなめらか〜♪ pic.twitter.com/WswiqhciYz
— 杉並区の勝俣 (@ese_no_zaregoto) March 30, 2019
自家焙煎 東出珈琲店
地址：石川縣金澤市十間町42
巴士武蔵ヶ辻站 徒步1分
營業時間：8:00~19:00
公休日：週日、國定假日
カフェ・アルコ スタツィオーネ（CAFFE ARCO stazione）
位在金澤站內頗有人氣的Caffe arco stazione，自六點開始提供早點，讓通勤與旅遊的人們一早就能獲得滿滿的活力。除了提供好喝的咖啡，每日午餐、義大利麵與蛋糕等也都是非常美味的喔！另外店內也有販售金澤中毒性極高的B級美食「ハントンライス」，如果來不及品嘗店家的早餐，不妨搭車前來試試這道美食。
早餐時間提供兩種套餐，西式吐司或鬆餅套餐（￥570）與嚴選使用石川縣當地食材的和式套餐（￥820）
和式早餐 圖片來源
カフェ・アルコ スタツィオーネ
地址 ：石川縣金澤市木新保町1-1 金沢百番街 くつろぎ館 1F（JR金澤駅西側1F）
早餐提供時間：6:00~10:30
公休日：無
官方網站：http://www.campagne.jp/stazione/
※店內設有吸菸區
Cafe 素都（カフェ ソツ）
位在東茶屋街（ひがし茶屋）Cafe 素都，深受日本在地人與遊客歡迎，除了是少數早上七點就開始提供店家的手做早餐，店內別具特味的裝潢與窗外配合四季變化的日式庭園景色，都讓人深深的著迷。店內更有店主畫家祖父的繪畫作為裝飾，且不定期會舉辦一些限定日子或是需要預約的活動。
Cafe 素都
地址：石川縣金澤市彦三町1-8-26 2F
巴士橋場町站 徒歩3分
定休日：週一
営業時間：7:00~17:00
フラッフィー （Fluffy）
位在東茶屋街裡、由古民家改建而成的フラッフィー，雖然不在東茶屋街最主要的區域裡，但依舊是需要排隊的人氣名店呢！
早餐必吃的店家招牌—棒茶鬆餅，鬆鬆軟軟的鬆餅滿溢著金澤當地名產棒茶的香味，盛在手作的陶盤上，搭配著店內濃濃的古民家氣息，味蕾與氛圍都能滿足，不愧是連當地人都推薦的店家名單。
フラッフィー
地址：石川縣金澤市東山1-23-10
巴士橋場町站 徒歩5分
営業時間： 9:00～17:00 (L.O 16:30)
定休日：週一、第1、3、5週五（第2、第4週五午後開始營業）
官方網站：http://fluffy-higashiyama.jp/
菜喰 安心院（さいじき あじむ）
如果想吃傳統的日式懷石早餐，也可以考慮來菜喰安心院吃早餐喔！以倉庫改造而成的安心院，不同於古民家的日式傳統風情，菜單都是主廚為了營養均衡而開發，以充滿濃厚鄉土風情的土鍋飯為主，配上自家製納豆、當地嚴選食材做成的美味日式小菜，最後再以店家自製優格作為結尾，不僅營養滿分，視覺跟味覺都能夠飽餐一頓，怎麼能夠不推薦呢！
菜喰 安心院
住所：石川縣金澤市安江町4 東別院門前
公車リファーレ前站 徒歩3分
早餐時間：7:30僅一時段（※需兩人以上並在兩天前以電話預約完成，僅接受現金，12月至3月不提供早餐。）
電話：076-231-8123
公休日：不定期公休
官方網站：http://kanazawa-ajimu.com/
もりもり寿し 近江町店（MORIMORISUSHI）
都來到了金澤，不能錯過的就是當地人的廚房—近江町市場囉！想要在一早就品嘗到新鮮的漁獲，不妨來試試市場內非常受歡迎的迴轉壽司店もりもり寿し近江町店吧。
看著滿滿的菜單是不是眼花撩亂呢？不知從何挑起的話，推薦近江町店的必吃菜單店內有名的近江町三項綜合握壽司（近江町三点盛り），一次可以吃到三種人氣品項的划算選項，還能吃到當季限定的魚種，是不是十分超值呢！
圖片來源 作者提供
もりもり寿し近江町店
地址：石川縣金澤市青草町88
巴士武蔵ヶ辻站 徒步2分
營業時間：7：00~17：00
公休日：無
官方網站：http://morimorisushi-ohmicho.amsstudio.jp/
介紹了七家金澤當地都富有人氣的早餐選擇，是否有心動的選項呢？有機會到金澤的話可以列入美食行程當中喔。
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