好味小姐：被電商耽誤的YouTuber
許多YouTuber在走紅之後開始嘗試販售周邊產品，以電商形式將人氣變現。但寵物內容電商「好味小姐Lady Flavor」卻反其道而行，在頻道成立之初就同步擁有寵物電商品牌，因為他們知道，要先養活自己，才能更盡興地產出內容。
被電商耽誤的YouTuber
「好味小姐」位於台中高鐵站附近，一個Google Maps上找不到、計程車司機繞半天也尋覓不著的隱密處。終於找到後，工作室外觀上看起來像是高級版的工寮，但只要推開大門，馬上可以看到好味小姐團隊製作貓咪食物給30萬+訂閱觀眾看的廚房場景，以及或坐或趴，散落於各角落的貓咪。
六隻貓、一個宛若與世隔絕的工作室，加上三個來自雲科大研究所的同班同學，陳璻安、黃奕傑和尤葦帆在2016年共同創立了「好味小姐」，在第一天就設下YouTube頻道與電商雙核心互相輔助的運作方式。
「我們要做內容，推廣貓鮮食、食譜，電商是我們的變現方式，有錢才能支撐長久的創業路。」黃奕傑說。雙管齊下的策略，並沒有造成天秤偏差的結果。好味小姐在YouTube頻道擁有30萬+訂閱，電商方面，儘管不願透露細部數字，近年營收呈翻倍成長，以流行語來說，他們就像是「被電商耽誤的YouTuber」。
而回想起當初創業的動機，好味小姐「本尊」陳璻安認為帶有一點「不想坐辦公室」的任性存在。
為愛貓做調味料，找到潛在商機
時間回到2014年，三人共同照顧一隻挑嘴貓「短褲」，為了讓短褲願意吃飯，只能不斷加重飼料口味，但長久下來對腎不好。「我們開始自己炒鮪魚鬆，加在食物上引誘他吃。」陳璻安說。這就是好味小姐第一款產品，鮮食調味料的原型。
身旁養貓的朋友嘗試過後也好評不斷，給三人相當大的信心，設下「產出內容並靠電商維生」的目標。但當時團隊中的成員仍在當兵，便請好友把產品拿去寵物用品店與動物醫院販售，「沒想到持續有訂單進來。」陳璻安說，更加肯定產品應該經得起市場考驗，再加上也不想坐辦公室，遂正式成立公司。
創立初期，好味小姐就開始拍攝內容來行銷與宣傳。每個禮拜，他們都會在粉絲頁上推出一支貓咪食譜影片，起司貓粽子、大魚茶碗蒸、哞哞番茄、南瓜咕咕球，一個又一個用各式各樣新鮮食材做成的貓咪餐點。而在影片中，他們也毫不避諱地使用自家產品作為佐料，直接進入業配主題，「直接一點，消費者反而不會反感啦。」尤葦帆說。
而好味小姐頻道在初期只有貓與做菜的「手」，直到去年陳璻安才「繼承」了好味小姐這個名稱。最主要還是因為加入人的元素，在主題發想上比較容易，也能呈現更多元的內容。
陳璻安一開始也排斥露臉，在多次練習後才慢慢習慣。談到「好味小姐」這個名稱，尤葦帆笑著說沒有太多玄機，只是希望品牌是個具有親和力的女性，「沒浪費多少時間，我們吃個午餐就決定了。」
主題稀有、獨樹一幟的風格、台灣YouTuber發展的紅利、有貓就贏一半，再加上一點點品味，讓好味小姐的頻道累積了不少忠實粉絲。不過，在光鮮亮麗的影片背後，好味小姐也有一段連產品都快做不出來的時光。
好味小姐的下一步：走向實體店面
「一開始沒有工廠願意幫我們做（鮮食調味料）。」陳璻安說。剛開始因為產品的量太小，工廠只願意賣給好味小姐團隊半成品，「我們要把魚鬆自己帶回家翻炒40分鐘。」最後只好不斷拜託魚鬆廠的老闆娘，「她可能看我們三個年輕人很可憐，才幫我們做。」想起這段經歷，陳璻安仍不斷大笑。
這段時間尤葦帆也承認壓力與焦慮相當大，「每一個時刻都同時覺得做得不錯，卻也覺得做不下去了。」只要訂單在跑，好像就有前進的動力；一旦訂單成長減緩，就好像在步入死亡。
儘管創業維艱，在三人緊密的合作之下，也靠著影片與口碑漸漸將量與規模做了起來，開始有足夠的訂單跟工廠洽談，以及有能力將部分工作內容外包出去，也開拓了產品線，除了鮮食調味料之外，還有作為影養補充的零食貓補丁、貓咪方塊酥等。「我們要持續去做更有價值的事情（拍片）。」尤葦帆說。
直到現在，好味小姐的訂單量已相當穩定，拍片也不僅止於提升轉單率，已有餘力為了粉絲與受眾拍片，傳遞他們期望改善台灣養貓族群餵食習慣的理想。
而好味小姐也加入了由遊戲橘子、網銀國際等遊戲公司共同設立的創夢市集旗下加速器，同時獲得投資。他們的目標很明確，想要補足擴張時的經驗不足，希望學習到專業經理人的經驗。「下一步，我們就要走向實體店面。」尤葦帆說。
前進實體店面，最主要是希望能夠接觸到不認識「好味小姐」的族群，以產品的設計與訴求吸引這些族群首購，畢竟透過實體通路購買寵物用品的消費者仍相當多。不過，實體店面的洽談是龐大的業務，對於好味小姐團隊來說，將是前所未有的重大挑戰。
責任編輯：蕭閔云