高雄壽星吃起來！福容大飯店高雄店推出「好運旺起來」壽星生日套餐，壽星當日用餐再加碼打9折、當月壽星也能打95折。
不要再讓壽星想說生日要吃什麼了，福容大飯店高雄店特別推出全新「好運旺起來」壽星套餐，壽星當日用餐再加碼打9折，當月壽星也能打95折。並且，搭配高雄最有名的鳳梨入菜，讓壽星們不僅可以品嚐到不同以往的創意鳳梨料理，還能讓自己好運旺一整年。
「好運旺起來」壽星宴席中，全新研發的菜色以「寶島鳳梨起司角」最讓人眼睛一亮，將糯米粉做成的鳳梨形外皮，再用白醬把新鮮的海鮮及香甜鳳梨丁包裹起來，最後以香濃起司做核心。一口咬下，從酥脆外皮到濕潤香滑口感的內餡，一顆小小的寶島鳳梨起司角，擁有多層次的口味感受。
「香鳳梅漬小番茄」是道清爽的開胃菜，將小番茄去皮後再加入鳳梨及酸梅醬汁醃漬入味，冰鎮後上桌，就是一道可口的開味菜。「焗烤鳳梨美玉排」則從最一開始的醃漬醬汁就將鳳梨融入其中，徹底讓鳳梨的酸、甜、香特色都發揮得淋漓盡致，最後再把煎得香脆的蘿蔔糕鋪底，一道創意豬肋排就此呈現。
還有老饕們最愛喝的湯品，「猴菇蟲草鳳梨燉土雞」用最新鮮的嚴選土雞加上蟲草花及鳳梨，並在裡面加上猴頭菇和佛手瓜燉煮2小時，讓人不但可以喝到屬於鳳梨特有的酸甜滋味，還可以兼顧養生的天然湯品。
福容高雄店行政主廚鄧正中表示：台灣生產的鳳梨不但水份多且甜份也高，在經過烹調的過程後，可以把鳳梨的特殊香氣及豐富營養融入到料理當中，因此藉由現在的盛產季節，來推出不同以往的鳳梨料理，就是要讓前來用餐的顧客有不同的味覺及視覺享受。
福容大飯店高雄店
地址：高雄市鹽埕區五福四路45號
訂席專線：高雄店:(07)531-7777#7738~7739
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新聞訊息由 福容大飯店高雄店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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