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美食

山上芭樂節 一起饗樂芭!

中華日報

更新於 2024年10月06日02:43 • 發布於 2024年10月05日12:58

山上芭樂產業文化節登場,來賓歡喜開幕。(記者黃文記攝)

記者黃文記∕山上報導

芭樂開始進入量產,山上區農會五日舉辦芭樂節產業文化活動,端出各二百五十份的芭樂冰沙與芭樂糖葫蘆供民眾免費品嘗,現場還有精彩的舞台表演及闖關遊戲,吸引不少民眾到場,一起「饗樂芭」。

芭樂有「水果之王」的美譽,台南市的栽培面積達一千六百二十六公頃,國內排名第二,僅次於高雄市。山上區是重要產區,尤其屬白堊地形的砂質壤土,種出來的口感香甜、爽脆,色澤又漂亮,區農會結合區公所舉辦推廣活動,大力行銷。

市府農業局代理局長陳仲杰表示,入秋後到來年春季正是芭樂最佳賞味期。山上區農會總幹事許弘霖指出,當地芭樂種植面積近三百公頃,只要管理得宜,一整年都可陸續採收,但冬季果的口感最棒,天氣開始轉涼,值得期待。

他說,先前受到凱米颱風的影響,目前芭樂的收成銳減,物以稀為貴,價格飆漲,預估十二月份產量恢復。

今年還特地邀請山上區旅居各地的遊子們回鄉進行「憶童饗樂」,感受故鄉的熱情與童年的回憶,推出芭樂冰砂、芭樂糖葫蘆、披薩DIY、各農會攤位及青農市集,並安排超級紅人榜歌手薛金顯帶來多首經典歌曲,好吃、好玩,購物還可以享優惠。

農業局代理局長陳仲杰、市議會副議長林志展、市議員李偉智、陳碧玉、余柷青、朱正軒等人都出席力挺,一起製作糖葫蘆,熱鬧開幕。

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