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美食

成田機場美食更多了!成田機場「第2航廈美食街」全新開幕,米其林拉麵「銀座 篝」、現炸60秒美味「京都勝牛」10間日系美食全部一網打盡。

Japan Walker

更新於 2023年08月20日15:59 • 發布於 2023年08月20日16:00 • 編輯 林奕如

成田機場美食吃到讓你不想飛!不少人出國旅遊時,都喜歡趁機嚐遍各地機場的特色美食,日本成田機場近日就宣布第2航廈將從2023年9月1日起開放全新美食街「JAPAN FOOD HALL」,而且還有許多人氣日系餐廳進駐,像是以雞白湯聞名的米其林拉麵「銀座 篝」、經營90年的老字號鰻魚專賣店「四代目菊川」等,在這裡一口氣全都能吃到,最厲害的是還能坐在露天座位欣賞寬廣的停機坪,將帶給旅客嶄新的美食體驗。
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提早到機場辦完登機手續後,旅客們通常就會開始自由逛街、購物或是享用美食,不少日本旅遊愛好者一年會去好幾次的成田機場第二航廈,原本就已經聚集不少伴手禮店、美食餐廳、精品專賣店,近期又宣布從2023年9月1日起,本館2樓的「出境後區域」將開放全新打造的美食街「JAPAN FOOD HALL」,共有10間相當知名的日系餐廳進駐於此,讓各地觀光客可在飛離日本前再享受一番道地的美食料理。

目前進駐「JAPAN FOOD HALL」的10間餐廳裡,一字排開有不少都是台灣人曾聽過的品牌,像是榮獲米其林指南推薦的拉麵名店「銀座 篝」,有非常多人都願意為了那招牌香濃醇厚的雞白湯拉麵遠道而來,排上幾個小時都心甘情願;在台灣也有不少分店的「京都勝牛」也在名單當中,號稱將牛排以190度的高溫快炸60秒,將麵衣炸至酥脆金黃,最後搭配7種不同的調料,讓不少肉控嚐過就難以忘懷。

▲圖片來源/銀座篝本店
另外不能錯過的還有來自名古屋經營90年的老字號鰻魚專賣店「四代目菊川」,招牌的「名物一本重」是將整條烤鰻魚鋪在白飯上,酥脆、Q彈、鬆軟一次到位,還曾獲得日本米其林餐盤推薦;其他還有蕎麥麵店「大瀧」、以布丁打響名號的「神乃珈琲」、高檔壽司店「京辰」、天婦羅專賣店「天婦羅 日本橋 玉井」、鐵板燒店「道頓堀 くり田」、日式洋食店「三本亭」、甜點店「FRUIT PARLOR Mi’z」,這些店當中有8間都是第一次在機場展店,看得出成田機場這次想以美食收服觀光客的決心。

▲圖片來源/カツ京都勝牛
除此之外,「JAPAN FOOD HALL」特別採用簡約的日式無印風格,以大量木質打造出沉穩舒適的用餐環境,最棒的是還能透過落地窗觀賞停機坪,如果覺得這樣還不夠過癮,還有戶外的露天座位等著你來放鬆休息,同時這也是日本全國當中首次有機場在出境區域設置露天用餐區,讓不少饕客、網美在這裡都能吃得開心、拍得過癮。

成田機場第2航廈「JAPAN FOOD HALL」

開幕日期:2023年9月1日
地點:成田機場第 2 航廈本館2樓(出境後區域)
進駐店家:
1、拉麵「銀座 篝」
2、蕎麥麵「石臼挽二八蕎麥 大瀧」
3、炸牛排「京都勝牛」
4、咖啡廳「神乃珈琲」
5、壽司「京辰」
6、天婦羅「天婦羅 日本橋 玉井」
7、鰻魚飯「四代目菊川」
8、鐵板燒「道頓堀 くり田」
9、日式洋食「三本亭」
10、甜點店「FRUIT PARLOR Mi’z」

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