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美食

菜新手必學!日本推特爆紅3個零失敗「微波爐料理」,從咖哩到甜點五分鐘上菜、拯救外賣吃到怕的上班族

Bella儂儂

發布於 2023年05月03日07:20 • Jess

你只會用微波爐熱冷掉的便當嗎?其實微波爐也可以做出可口的飯菜!今天特別精選3個從日本Twtter網站上學來的人氣微波爐食譜給大家!從湯品、主菜到甜點都有,零失敗料理超適合做菜新手,步驟簡單到讓你不敢相信,原來用微波爐做料理可以那麼方便!

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零失敗料理1:洋蔥湯

Source:@saoriiii1002pg

這個食譜最早是以減肥為目的在網路上廣為流傳!日本女生為了瘦身,會用這道菜取代午餐或是晚餐,不僅簡單好吃、熱量也非常低。首先將洋蔥剝皮切掉頭尾,在對半切個十字刀,將整顆洋蔥放到碗裡,倒上一點熱水並蓋保鮮膜,600W微波6分鐘,拿出來翻攪一下,確認受熱均勻洋蔥有軟化,再加入一點熱水,600W微波2分鐘,最後依照個人口味加一點醬油或是灑一點點雞湯粉就完成了!如果洋蔥不夠軟就再多微波幾分鐘即可,是一道幾乎不可能失敗的料理。

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零失敗料理2:簡易咖哩

Source:@gogo saito

這道家常料理經常拯救不知道便當要帶甚麼的儂編,只要咖哩塊和一些簡單的蔬菜和肉,用微波爐也能做出一份像樣的咖哩!儂編建議選用火鍋肉片,再加上洋蔥、玉米粒、鴻喜菇這些冰箱常見、也比較容易煮熟的備菜。再來就是超級簡單的把所有東西裝到碗裡,放上一塊咖哩塊再倒上三分之一的熱水,送進去600W微波6分鐘。叮!一份熱騰騰的咖哩就做好了,拿出來倒在即時米飯上,對愛吃咖哩的人來說簡直就是自助咖哩天堂!

延伸閱讀:便當族請注意!這8種食物不適合再加熱?恐引腸胃問題或致癌

零失敗料理3:Oreo布朗尼

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微波爐也可以做甜點嗎?你一定要試試看這份爆紅的Oreo布朗尼微波爐食譜!材料只需要牛奶、Oreo餅乾就可以了,先把餅乾放在小杯子裡搗碎,一人份大概5片餅乾,在倒上牛奶淹沒餅乾碎,將其攪拌成面糊狀,送進微波爐600W微波1到2分鐘,一份賣相超好的巧克力布朗尼就出爐了!不只可以自己在家做甜點解饞,也很適合帶著小朋友一起DIY親子同樂,安全快速又好玩,你一定要試試看。

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