端午不立蛋封街吃瓜！ 西瓜原鄉佳冬「立西瓜」 700多顆超壯觀
〔記者陳彥廷／屏東報導〕屏東佳冬鄉素有「西瓜原鄉」美譽，為推廣地方特產，佳冬鄉農會從2018年端午開始，和當地大型西瓜農合作，將傳統的正午「立蛋」改為舉辦「立西瓜」，接著更在2020年以999顆西瓜登上凱道，在總統府前立西瓜是一炮而紅，今年是疫後首辦，正午共有逾2500位民眾一起將現場700多顆西瓜立起，場面震憾又驚人。
種植西瓜需尋覓適合的河床及季節配合，因此西瓜農又被稱作「遊牧民族」，其中，從西瓜苖嫁接到實際種植，佳冬人包辦了約7成的產量，因此又有「西瓜原鄉」美譽，佳冬鄉農會結合鄉內西瓜農提供西瓜「瓜源」後，在端午立西瓜已成為屏東端午盛事，且規模越辦越大，除2020年到總統府前立瓜外，今年在佳冬本鄉所立起的700多顆西瓜，也是再破紀錄。
佳冬鄉長賴文一說，佳冬「西瓜原鄉」為人所熟知，但前幾年因為疫情的緣故難以舉辦，因此直到今年才是第三屆，而鄉公所為讓更多親子參與，還有舉辦西瓜大胃王比賽及西瓜苖嫁接的體驗活動，讓親子大小都能在端午節同樂，
佳冬鄉農會總幹事林淑玲表示，2020年端午受邀到凱道上立西瓜，當時以999顆的西瓜，是讓全台灣人熟知佳冬就是西瓜的產地，也因此雖然隔了4年，但不僅不讓人遺忘，反而是更加吸引人氣，報名是一下就額滿，最後加碼的50人，更是立刻被秒殺，因此現場共立起700多顆西瓜。
由於「西瓜」從500、600到現在的700多顆，封街範圍也從廟前正對面的路，變成還要「轉彎」的L型，整個路面一字排開翠綠的大西瓜，相當震憾，除了「參賽者」，湧入看熱鬧的民眾更是多，逾2500位民眾是將現場擠得水洩不通，立委徐富癸及蘇清泉也到場共襄盛舉。
佳冬鄉公所指出，端午的西瓜除了好看，更是可口最適合嘗鮮消暑的時令水果，因此今年特別舉辦大胃王比賽，由參賽者持主辦單位提供湯匙去挖西瓜大快朵頤，最後由「佳冬浩酒猴」的鍾錦元和賴成其，奪下「大胃王」頭銜，兩人在5分鐘內吃掉3.16公斤，拿下第一名的3000元獎金，第二名也有3.03公斤，競爭激烈。
有參賽者說，其實來參加是來品嘗佳冬好吃的西瓜，參賽過程大於結果，最後看到別人吃得一乾二淨，也深知自己「無望」，那乾脆在比賽的5分鐘內好整以暇的品嘗，也大讚佳冬西瓜「真的好吃！」