吃肉代替花蜜！　你可能不知道的蜜蜂6件事

【張翠蘭／綜合外電】5月20日是世界蜜蜂日（World Bee Day），蜜蜂對於人類許多最喜愛的最健康的食物至關重要，但不幸的是許多蜜蜂卻因為人類剝削土地、使用農藥和氣候變遷等因素而面臨絕種威脅。美國有線電視新聞網（CNN）特別整理出各界可能不知道卻又驚訝的蜜蜂6件趣味知識。

蜜蜂是自然界最勤勞的傳粉者，將花粉從一株植物轉移到另一株植物，為100多種水果和蔬菜授粉，包括草莓、馬鈴薯和蘋果，而這些都是民生最喜愛且最健康的食物。

然而由於土地利用的變化、農藥、工業化生產的集約農業（intensive farming）和氣候變遷，許多蜜蜂物種正面臨威脅。

蜜蜂可以通過跳舞來交流，以及做出決定。

當一隻蜜蜂偵察並檢查新巢穴時，會利用搖擺舞來宣傳來辯論其優點。地點越好，蜜蜂跳舞的時間就越長、越猛烈。如果有另一隻蜜蜂遇到這隻跳舞的蜜蜂，牠就會去現場偵察，如果看了也喜歡，就會跟著一起搖擺起舞。

越南和其他亞洲部分地區的蜜蜂，受到大黃蜂威脅，不僅會殺死保護巢穴的成年蜜蜂並捕食幼蜂，貪婪的黃紋大胡蜂（Vespa soror）更能夠在數小時內消滅整個蜂巢。

為了抵禦這類攻擊，蜜蜂會收集新鮮的動物糞便並塗抹在蜂巢入口周圍。研究人員在2020年發表觀察結果指出，這些糞便可以抗禦大虎頭蜂等掠食性黃蜂入侵巢穴的時間。該研究報告指出，「這是蜜蜂在自然界使用工具的第一個明確例子」。

此外，蜜蜂還會震動翅膀發出聲音，在人類耳朵聽來宛如尖叫聲，以示警有攻擊。

1980年代，寮國和柬埔寨的叢林樹葉發現黃色小斑點，當時被認為是化學武器的殘留物。難民表示，這些「黃雨」導致民眾罹患疾病和死亡。

這些指控促使美國指責蘇聯其盟國發動化學戰。但蜜蜂專家後來發現，這些黃點其實是大批野生蜜蜂的排泄物。

對於蜜蜂來說，花粉是養育後代所需的蛋白質來源。而瑞士和法國的科學家發現，當花粉稀少時，大黃蜂會以獨特方式破壞番茄和芥菜類蔬菜的葉子，導致這些植物比未被蠶食的植物提早30天開花。

然而，氣候暖化導致氣溫升高的結果，代表了蜜蜂在冬眠後提前醒來，卻發現賴以為生的花朵尚未開化。而仰賴日照的花朵開花時間，則受到氣候變遷的影響較小。這會造成不匹配的時間差，可能使得蜜蜂在早春時節缺乏食物。

西班牙一幅被認為有8000年歷史的洞穴壁畫，描繪了人類從梯上採蜜的景象。而陶器上的蜂蠟痕跡也顯示，9000年前就有農民養蜂。古埃及墓葬中也發現蜂蜜。

報導指，史前飲食幾乎沒有甜食，因此當時蜂蜜可能是難得的佳餚，且可能被用來作為藥物。而蜂蠟則可用來製作防水的花盆或膠水。

而在現今，蜂蜜成為抗生素耐藥性的新希望。由於蜂蜜含有天然抗生素，可以幫助身體對抗感染，科學家們正研究如何讓這種物質更容易塗抹在傷口，以用於手術、戰區和民生家中。

絕大多數蜜蜂是以花粉和花蜜為食，但有些物種則已進化到以肉為食，以死去動物的屍體代替花草。

加州大學河濱分校、哥倫比亞大學和康乃爾大學的科學家團隊2021年發現，哥斯大黎加的禿鷲蜜蜂，其內臟富含嗜酸細菌，類似於鬣狗和其他以腐肉為食的動物。而研究人員指出，雖然禿鷲蜜蜂以肉為食，但其蜂蜜仍然甜美可口。

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