2022涵碧樓浪漫春色，走進三座不同城市的飯店感受夢幻
TRAVELER Luxe旅人誌
更新於 2022年03月23日09:28 • 發布於 2022年04月03日06:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor ／photo 涵碧樓酒店集團當冬日漸漸遠去，粉嫩的花朵在春天齊放，涵碧樓悉心收藏自然繁花，為旅人的春日之旅帶來全新的生活體驗，就讓我們走進坐落在三座不同城市的涵碧樓，走進三地不同的春日，留住無限旖旎春色。
多虧了得天獨厚的天氣與豐饒的風土資源，讓我們既能欣賞大地素裹銀裝的樣貌，又能一覽春日百花絕色，「一年之計在於春」，春暖花開，充滿鳥語花香的季節，寄託了人們對一切美好事物的嚮往與期待。
日月潭粉紅浪漫季節，涵碧樓推櫻花美饌與六感沉浸體驗
一年一度的櫻花季節到來，從台21線往日月潭的公路兩旁與各大賞櫻秘境都呈現出粉紅浪漫情懷，坐擁日月潭最佳湖景的奢華度假酒店涵碧樓也為旅客精選出幾個賞櫻秘境，不僅能保持安全社交距離，也可以盡興拍照賞櫻，其中之一就是同時也是賞螢秘境的有水巷，兩旁的山櫻花連綿不斷就像置身櫻花隧道，抬頭仰望也可以聞到陣陣花香；還有鹿篙社區的香茶巷，筆直連天的道路兩旁種植粉紅吉野櫻，隨風飄逸浪漫不已。
日月潭度假酒店涵碧樓推出櫻花美饌之旅一泊二食，旅客可以漫步在日月潭欣賞櫻花美景，感受一期一會的美好相遇，日本餐廳「九重花間」也推出櫻花限定套餐，讓大家品嘗到春季在口中綻放的浪漫氣息，涵碧樓日本餐廳主廚Dylan Yu(游敦勛)特別推出櫻花季節限定套餐，料理融入在地特色，前湯櫻花茶汁是以蛤蠣湯汁為基底，再以南投鹿谷高山春茶清新香甜、韻味悠長的特性提味，最後放入一朵櫻花在茶汁中緩緩綻放， 是一道兼具春季色、香、味的開胃湯品。
而主菜無骨牛小排佐冬瓜柚香醬採用美國Choice無骨牛小排，先以台灣產波本花香威士忌搭配埔里白玉蘿蔔醃漬，接續蒸熟塗上照燒醬燒烤至表面金黃鎖住肉汁，入口肉質Ｑ彈，嘗得到肉汁的鮮甜與波本花香威士忌的香氣。主廚也貼心地附上冬瓜柚香醬，讓味蕾層次更加豐富，呈現出春意盎然在口中綻放的感受。
除了味蕾上的驚艷感受，涵碧樓SPA館結合源自峇厘島長推手法的經典按摩與櫻花香氛精油的季節限定芳療課程，讓身心甦醒在春和日麗櫻花綻放時節當中。
春遊青島涵碧樓，看漫山鮮花與碧海藍天
青島金沙灘東、膠州灣南，有一條沿海岸蜿蜒而出的盤山公路、被譽為青島最美環島路，這裡有十里長灘、古礁石群、百年漁村和豐沛的植被，更有四季變幻無窮的美景。春天是被花朵綴滿的月份，置身其中的涵碧樓也將繼續被自然衛冕，迎來海岸最為瀲灩的時刻，攜旅人在此閒庭信步、壯麗而獨一的自然景致共享美饌，開啟一段澄澈的海岸短旅，順著環島路走走，路邊朵朵紅豔，多瓣櫻花團團錦簇，「櫻花紅陌上， 柳葉綠池邊」來形容最合適不過。
再到薔薇花開的時節，涵碧樓的建築立面將被花團充盈緊簇，無意與百花爭春、只顧自生長盛放的薔薇便登上花季舞臺，從進入涵碧樓的那刻起，隨時都可能與薔薇花不期而遇，Spa館內的薔薇隨風飄搖、浪漫至極，此時端坐在池畔茶館啜飲一壺清茶，抬眼即是薔薇花海。
在青島涵碧樓的海景客房推窗見海，獨享100平米的低密度空間，每一間均有180°面海的絕佳視野，讓旅人在房間裡的任何角落都能欣賞絕美海景，看日出緩緩升起染紅整片海面，仿佛置身於夢境之中。春天的微風一掃城市的喧囂與陰霾，浪潮周而復始，一起到青島涵碧樓飽足一餐，與味蕾邂逅於旅程之中，中、日、西式、環球美食自助四大主題餐廳，全季供應美味，一期僅此一次的花期，一定要相偕遊樂，才不負這一畔花海、一畔碧海的詩意美景。
春神到了！圍繞南京涵碧樓踏青尋花
初春乍暖還寒時，是每一朵梅花和櫻花的精采時刻，當春日新綠還在城中慢慢暈染，南京涵碧樓的十里方草地早已透出連片嫣紅粉潤，明媚陽光下的梅花香氣濃烈，綿延千里。不出半個月，重瓣繁複的千本櫻，單瓣素雅的單色櫻，接替梅花成為春日翹楚，靈巧生動讓人過目難忘。
仲春時薔薇香氣由遠及近開始蔓延，暗香浮動為南京涵碧樓靜止的建築增加了動感，引人不斷尋找香氣來源，此刻時間與空間都變得香甜，令人難以忘卻，而晚春溫暖的季風護佑更多輕盈繁花開放，「一蒂千花白玉團」白繡球綠與白輝映，在花園中清麗脫俗，光影交錯搖曳生姿，彷彿一張動態畫卷。洋紅芍藥在濕潤泥土中恣意生長，連片花朵碩大明豔，紫藤花從穹頂垂簾而下，夢幻斑斕無限綿延。
百花相爭盛放只為等待旅人親自到訪南京涵碧樓，並享用涵碧樓備好的春日限定下午茶，鮮果與甜點比繁花更精美，比春色更甜蜜，當美好滋味爬上舌尖，帶來專屬的視覺與味覺雙重享受，若恰好遇上白色野餐季，南京涵碧樓準備精緻美食，提前在超寬敞的草坪上佈置帳篷餐墊，席地而坐美餐一頓，風箏遊戲盡情奔跑，忘卻煩憂不負春光。
南京涵碧樓絕美的江景客房，即使身處房間內也不會錯過明媚春色，180度全景落地窗，可將十里芳草、長江天地和多彩繁花盡收眼底。一杯熱茶一卷書，慢下來，看著夕陽緩緩落入長江盡頭，在房間內享受旅途中難得的悠閒時刻，就跟著浪漫步調，來場春日世外之旅。
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