打造最強肉體 球員的飲食改變

2012年，當時的霍華德（Dwight Howard）第一次為湖人效力，當時的他宣稱自總是要有糖果和氣泡飲料。「我可說是無時無刻都在喝開特力，幾乎沒怎麼在喝水。」霍華德說，「我可以只靠糖果和開特力就過一天。」

Dwight Howard的飲食改變，帶給他非常顯著的體脂改變(圖/達志影像)

或許是面對過了現實，霍華德也終於開始控管了自己的飲食。霍華德雖然還是不常喝水，但他將豪飲開特力的習慣換成了果汁。他現在不吃麵包，一周只吃1、2次義大利麵。進食的肉類也限定在雞肉與魚肉，盡可能地避免了以往喜愛的牛排。在幾個星期後，他的血糖濃度降低了80%，體脂率更從一貫的5%至6%之間，下降到了3%。

當然，也有許多球員是從進入職籃起就對於自己的飲食十分嚴格的，里奧納德（Kawhi Leonard）就是其中之一。就算是在漫長的客場之旅、無法輕易取得自己所需的食材，李奧納德還是會嚴格選擇應該攝取的食物。「通常住進飯店後，營養師會告訴我們飯店中菜單上有那些是該吃、那些是不能吃的。」里奧納德說，「她一整年都替我們嚴格把關。」

有趣的是，有些球員在想盡快解決飲食時，通常會挑選Subway之類的連鎖店，但里奧納德卻有著個人的癖好。「如果要快速解決一餐，我通常會挑選當地看起來不起眼的三明治專賣店、或是看起來新鮮健康的果汁店。」里奧納德說，「我個人比較不常去知名品牌的連鎖店。」

除了外出用餐的習慣外，里奧納德較為特別的是，他比較少吃早餐。「如果真的要吃的話，我會試著吃一些去掉蛋黃的歐姆蛋，配上甜椒與蘑菇。」里奧納德說，「在這些之外，我也會吃不同的水果。」

職業球員之所以能夠超越一般人，依賴的並不只是運氣。許多球員對於自己的飲食有所節制，近年來甚至還興起一股素食風潮。里奧納德曾建議年輕球員，盡可能地吃新鮮與自然的食物與有機作物。而或許要每個人都嚴格控管自己的進食有些困難，但他也提供了一個最簡單、影響層面卻也最大的飲食調整建議。「不是每一種水都適合你，我們人每天都離不開喝水，但我個人會刻意避免某些酸鹼值過低的水源。」里奧納德說，「多喝點pH值高的鹼性水吧，相信我！」

願不願意相信里奧納德，就交給看到這裡的各位讀者自己決定吧。