新港鄉農會豆食堂運用在地農特產 研發兩款黑豆下午茶點新品發表
(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清/嘉義報導】新港鄉農會將歷史舊糧倉改造成的『新農豆食堂』，成立滿3週年已經成為在地特色文青餐飲店，瘦身有成的農會總幹事林雅欣11日親自發表研發的兩款『焦糖黑豆泡芙』及『黑豆香草餅乾』下午茶甜點，預計於12月21日起開始試賣，明年度正式推出，農會理事長邱晋煌、常務監事王世杰與新科鄉長葉孟龍、縣議員林岱杰等貴賓出席見證新品上市。
▲新港鄉農會豆食堂研發兩款黑豆下午茶點，由農會總幹事林雅欣親自端盤上桌新品發表。
(圖／記者任禮清攝)
新農豆食堂是運用近一甲子歷史的舊糧倉改造而成，新港鄉農會於三年前隆重成立，為鄰近地區唯一有新鮮蔬果產地直送、輕食、簡餐及咖啡特色飲品，結合在地農特產的複合式餐飲店。新港鄉農會表示成立滿3週年，已經成為全省各地農會爭相揪團造訪取經的好地方，近幾個月更是可樂旅遊帶團客到嘉義旅遊，首選喝下午茶的好所在。
▲新科新港鄉長的縣議員葉孟龍與縣議員林岱杰出席新品發表，宣傳融入在地農特產的甜點美味。
(圖／記者任禮清攝)
為展現新港在地特色種植的黑豆，新農豆食堂特邀搭配五星級飯店金牌主廚，研發兩款黑豆下午茶甜點，運用農會的『黑娘媽』黑豆粉，製作出『焦糖黑豆泡芙』及『黑豆香草餅乾』， 11日下午在新農豆食堂辦理黑豆下午茶點新品發表，由農會總幹事林雅欣親自端盤上桌，近來瘦身有成備受肯定的她將盤盤甜點呈現發表。
▲新農豆食堂特邀金牌主廚搭配在地農產研發兩款黑豆甜點，濃郁香氣融入內餡預期可成為明星商品。
(圖／記者任禮清攝)
新港鄉農會理事長邱晋煌、常務監事王世杰與新科鄉長葉孟龍、縣議員林岱杰等貴賓出席見證新品上市，率先品嚐新品甜點美味，農會表示兩款甜點有不同的口感，入口滿滿的黑豆粉濃郁香氣融入內餡的新鮮奶油於嘴中化開時，有說不出的幸福感超級療癒，兩款新品甜點預計於12月21日起開始試賣，明年元旦才會正式推出，預期可成為豆食堂的超級明星商品。農會敬請大家期待，也貼心提醒新農豆食堂每周二為公休日。