1.75公升大容量、智慧LED螢幕！小米新款破壁調理機6/27台灣開賣

小米又有一款廚房家電新品即將在台灣上市，這次新推出的 Xiaomi 破壁調理機，除了本身主打 1.75 公升大容量設計外，更搭載一目瞭然的智慧 LED 螢幕，並且提供 3 種強力混拌模式，能以漩渦效應實現強勁攪拌效果，輕鬆打出柔滑質地的細膩絲滑口感。Xiaomi 破壁調理機僅有提供單一白色款式，建議售價 1,999元，預計 6/27 上午 10 點正式開賣。

Xiaomi 破壁調理機介紹

相較前代的 Xiaomi 智慧破壁調理機，這次全新的 Xiaomi 破壁調理機在外觀與操作介面上都有明顯升級，不僅將原本的旋鈕操作改為更直覺的觸控設計，容量方面也有所提升，其中冷飲最大容量從 1.6L 擴大到 1.75L，熱飲則從 1.2L 增加至 1.4L，主打一口氣滿足全家人的飲品需求。內建六大安全防護，包括防溢設計、磁吸上蓋感應、馬達過熱保護、壺體偵測、乾燒防護與防傾倒機制

Xiaomi 破壁調理機延續簡約的機身風格，整體採用可拆卸式結構設計，不僅底座與玻璃壺可完全分離，連同上蓋、緩衝蓋與其他細部零件也都能拆解。玻璃壺部分則選用強化硼矽酸鹽玻璃材質，具備優異的防刮耐磨特性，還能耐受高低溫變化，而加熱底板則選用陶瓷塗層設計，有效防止長時間烹煮時出現沾黏情況，讓烹調與清洗過程都更省心。

Xiaomi 破壁調理機具備 1.75L 的超大容量，冷飲可一次製作 1.75L、熱飲則可達 1.4L，無論是家人共享還是朋友聚會，都能輕鬆滿足多人需求。加熱方面搭載 800W 高效能加熱，透過內部蒸汽循環營造加壓環境，有效鎖住熱度、水分與食材風味。配合多階段烹調程序，能精準掌控溫度變化，完整保留食材的天然營養與口感。

Xiaomi 破壁調理機配備智慧 LED 顯示螢幕，可即時顯示混拌模式與剩餘時間，操作直覺又便利；配有雙層緩衝上蓋，有效降低運轉時的噪音，帶來更安靜的使用體驗。搭載 3 段強力混拌模式，結合六片不鏽鋼刀片與四片凸板高速旋轉，無需額外過濾就能打出細緻綿密的口感。支援 12 小時智慧預約功能，搭配自動保溫功能，可將飲品風味維持長達 12 小時。

Xiaomi 破壁調理機內建 6 種冷熱飲製作模式，輕按一下即可對應各種飲品需求，提供冰沙、湯品、果汁、豆漿、米糊、奶昔，但不適合用來處理高油分食材，例如芝麻、花生或葵花籽。此外，若使用說明書中未推薦的食譜，可能導致難以徹底清潔攪拌機，使用上需要格外留意。

最後在清潔方面，Xiaomi 破壁調理機提供兩種自動清潔模式，分別是高速沖洗的「快速清潔」，與結合高速沖洗、高溫清潔、熱風烘乾的「殺菌模式」，強調能有效去除異味並達到 99.99% 殺菌率。

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