一般人若喜歡動物、想當獸醫,大多想照料貓咪和狗狗等類型的寵物,但邱彥誠卻不一樣,早就立定志向要做「大動物獸醫」,只因嚮往穿著工作服、開著吉普車,在牧場、農場間到處行醫的日子。
養寵物的人愈來愈多,據統計,台灣每年登記飼養犬貓的數量,早已超過新生兒數量,這還不含未登記的寵物,衍生而出的醫療需求,也讓犬貓獸醫診所逐步增加。
於此同時,台灣的「大動物獸醫」卻極度稀缺,全台僅有數十位,能照料牛、羊、豬等經濟動物的專家明顯不足。
目前就讀中興大學附屬台中高農三年級的邱彥誠,甫獲得全國高中學生技藝競賽金手獎,已保送興大獸醫系;為了準備技職競賽,他高度自律、日日苦練,連手遊都刪掉不打了,最後終於達成目標,往夢想更靠近一步。
從小就不愛卡通,只愛看國家地理頻道
邱彥誠在興大附農讀的是畜產保健,一般人看到這個選擇,都直覺他可能有相關背景,不過,他家中並沒有長輩做獸醫或畜牧等行業,之所以想走這條路,純粹因為喜歡。
他回想,自己小時候就不太愛看卡通,「我覺得卡通都太假了,不好看,比較常看動物星球、國家地理頻道等,看久了慢慢開始覺得,國外的獸醫很帥,可以穿著工作服、開著吉普車到處醫治動物,我長大後也想要這樣。」
喜歡看動物影片,當然也會想養寵物,邱彥誠的第一隻寵物是去夜市玩時抽到的鸚鵡,後來陸續養了倉鼠、烏龜、兔子等,每天回家,看到寵物就很開心、很療癒,陪著寵物慢慢長大,也令他挺有成就感。
養過許多寵物,覺得很療癒又有成就感
有些父母會嫌麻煩,不讓孩子養寵物,邱彥誠笑稱,幸好他爸媽都還能接受,只要求他要負責清乾淨,這也讓他養成習慣,每天都會把寵物的大小事打點好。
養寵物時,難免得帶去看醫生,「我還記得,第一次進動物醫院時,看到帳單,我整個嚇到,覺得很貴,不過,這也讓我更想當獸醫。」
邱彥誠在國小、國中的成績雖然不錯,卻也沒好到能考上獸醫系;國三時,他上網搜尋資料後,發現還有技職這條路能試,他本身也喜歡實作課程,便決定從原本的竹苗區跨考中投區,鎖定興大附農。
自覺成績不夠好,鎖定技職學實務專業
畜產保健科看似冷門,卻是邱彥誠的第一志願,家裡也很支持,「放榜後,我阿公超高興,還到處宣傳,整條街都知道我考上了。」
剛升高一時,他不太適應,因為課程除了獸醫專業之外,還有許多畜產相關內容,多元又具挑戰性;興大附農的校內有乳牛場,也養了豬、羊、雞等等,讓同學們能熟悉飼養管理與動物保健等,不僅要日常照料,也得接觸配種、屠宰等實務。
第一次殺雞時,邱彥誠班上就有同學爆哭,後來他們照顧的牛要賣掉了,也有人不捨落淚,但在老師的引導下,大家也慢慢認識到「經濟動物」與「伴侶動物」的差異,並致力於動物福利的提升。
過關斬將當上校內選手,高二開始備戰
高二時,學校生活步上軌道,邱彥誠也進入「備戰模式」,歷經了校內的初選與複選,過關斬將當上選手。
他分享,全國技藝競賽的內容,分為「畜產」跟「保健」兩大領域,包含畜產加工、動物飼養、牧場管理實習、動物保健實習、牧場飼料鑑別等,學校召集了四位老師為選手集訓,連校內的獸醫技士、過往參賽過的學長姊等等,都成了特訓軍師。
備賽過程十分燒腦,以牧場飼料鑑別為例,比賽時會用夾鏈袋裝飼料,讓選手用顯微鏡查看成分為何、有沒有參雜其他原料;邱彥誠說明,坊間有些飼料廠為了降低成本,會用便宜的原料,例如原本該用肉骨粉,用較廉價的羽毛粉取代之,為了精算成本,他們就得學會分辨。
牢記上百種牧草飼料,每天練剁雞
「飼料有動物性、植物性、蛋白質、礦物質,各種原料的排列組合,牧草也是有一百多種!」邱彥誠笑稱,在訓練期間,自己天天跟各種粉與草為伍,還會拍照,把特徵、味道等等,全都筆記下來。
畜產加工、屠體分切等相關訓練,也令他印象深刻。邱彥誠分享,其中一個項目是分切全雞,他第一次拿到一整隻雞時,還有點不知所措,老師便手把手的教他,「我每天都練習,一天最多切八隻,假日也吵著要媽媽買全雞給我練,我一直練習、一直切,媽媽就一直煮。」備賽的這一年間,他切過數百隻雞。
動物的照料,也是一大重點,例如幫雞抽血、測量牛隻體型、估算體重等,邱彥誠全都要學,他回想,自己照顧過年邁的羊、產後子宮發炎的豬,也要關心「動物小寶寶們」,因為每種動物出生時要保溫的溫度、時間都不同,就連家禽的孵化天數他也得學。
被豬牛踢飛、摸到屎尿都不怕
他還得練習幫動物縫合傷口,「我們先從布開始縫,再用橡皮、再用豬皮,老師會教我們縫的手法跟打結方式等,還蠻有趣的。」
過程中,難免會受傷,邱彥誠曾被牛撞,也曾被豬頂飛,身上一大片瘀青,不過,他都坦然以對,畢竟動物也不是故意的。
一般人聞之色變的屎尿,他也不怕,邱彥誠曾跟技士學牛隻的直腸觸診,把手從牛的肛門伸進去,試著掌握其腹腔、子宮等處的健康狀況,雖然會戴手套,難免仍會碰到牛糞,「反正再洗乾淨就好。」不怕髒臭、不怕血腥,成了另類優勢。
備戰的這一年多,邱彥誠每天早出晚歸,從苗栗到台中,單程就得花一個多小時,連火車時刻表都牢記,因為他通勤搭的車,一小時才一班,當覺得很累時,他就會想像一下未來,想像自己當上獸醫的模樣。
刪掉手遊全力備戰,熱情+堅持=職人
就連手機遊戲,他也全都刪了,手機只用來通訊與拍照、做筆記,裡頭全是各種飼料、牧草與動物的照片,完全不像一般中學生;他坦言,不玩手遊,真的還挺難熬,但面對如此重大的關卡,他想要全力以赴,只得強迫自己。
全國技藝競賽的內容,分為學科與術科,「第一天先考學科,對完答案後,我就覺得完蛋了,因為我比也是選手的同學低12分,總分也才100分,只好在飯店裡放空。」
第二天比術科,邱彥誠不斷在心中對自己喊話,要打起精神好好比,才不會辜負過往的努力與老師們的幫忙;全部比完後,在等待成績出爐前,他開始狂拉肚子,直到頒獎的那一刻,叫到他的名字時,才知道自己得到第一名了,萬分驚喜。
如今,已保送上中興大學的他,離當大動物獸醫的夢想更近一步了,「當然是很高興,但還是不能說成功啦,大學也要好好讀、拚畢業。」有熱情,肯堅持,讓邱彥誠能憑著本事,開創出屬於自己的故事。
邱彥誠小檔案
出生:95年次
學歷:中興大學附屬臺中高農畜產保健科,目前已保送中興大學獸醫學系
獲獎:2023年「全國高級中等學校學生農業類技藝競賽」畜產保健科第一名
照片提供:邱彥誠
留言 6
鹹魚翻身😊
這麼熱情!真是鳳毛麟角的好孩子。
2023年12月25日05:50
維維貓🐾
希望他能長命百歲,這種技能非常珍貴,專家們活得越久可以培育出更多下一代專家。
2023年12月25日05:45
Chloe
超級優惠,又有熱抌的心,很棒
2023年12月25日06:51
Remona
讚
2023年12月25日04:45
秋華
Good boy👍
2023年12月26日01:10
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