凱撒外帶年菜！台北凱撒大飯店推出「鴻福臨年 珍饌饗宴」套餐組合，老饕一定不會錯過「王朝經典佛跳牆」，1/10前預購享早鳥優惠7,999元。

很多懂吃的老饕一定會知道，台北凱撒大飯店的外帶年菜一直是許多婆婆、媽媽的首選年菜飯店之一，不只是有高CP值之稱，更是由強大國宴主廚團隊精心打造。今年更直接推出榮獲多位專業美食家肯定「鴻福臨年 珍饌饗宴」套餐組合，凡於2020/1/10前預購，即可享有早鳥優惠價7,999元八寶迎春套餐與3,999元五福臨門套餐，豐盛頂級美味輕鬆上桌。

台北凱撒王朝餐廳CP值超高的外帶年菜套餐，亦再強力推薦打響美味口碑的多道單點料理：去年最熱銷的冠軍品項當屬「王朝經典佛跳牆」，附贈象徵事事如意的柿子造型甕大方討喜，湯料的用心處理更深受多位美食家讚賞，以整隻肥美黃油雞再加入蔬果文火熬製6小時，淬鍊出濃烈香氣的金黃色湯頭，精選配料再加上擁有豐富膠質的月眉翅，是闔家團聚的經典美味。

此外，歷年來評比獲獎無數次的「紅饡玉脂東坡肉」，嚴選肥瘦各半完美比例的五花肉，外觀色澤紅亮，內裡的肥肉滑而不膩、入口即化，而瘦肉則香嫩多汁，每一口都呈現滷汁的香甜與五花肉的香氣完美融合。
還有「火腿焗酥餅」則是招牌冠軍蘿蔔絲酥餅的進階板，外皮酥香片片的口感，鹹香的內餡以金華火腿及洋火腿搭配上青蔥和豬板油炒製而成，焗燒後的香氣十足，吃來令人驚豔。
除了上述必吃的經典美味外，「花膠海參燉金雞」採用滋補養顏的花膠、海參燉得軟爛適中，色澤乳白的濃稠湯汁味道醇厚，天然膠質喝起來帶點微微的黏嘴感，滲透進雞肉更是十足的美味。

「金蒜粿條九孔鮑」，正值產季的貢寮鮑，肉質Q彈鮮甜、營養價值豐富。主廚以傳統料理手法(蒜茸蒸)搭配客家粿仔條，淋上特製的蒜味醬汁，經過蒸煮，讓九孔的甜味和蒜蓉的香氣鎖進粿仔條裡。
「秘製帶骨牛小排」北美進口富有膠質的帶骨牛小排，以老滷汁與多種香料一起細火慢燜燉煮入味，吸收飽滿醬汁精華的牛肉，香氣撲鼻，肉質軟嫩細緻恰如西施吹彈可破之肌 膚，故有西施牛之稱。

  
訂購洽詢：
台北凱撒大飯店官網：http://taipei.caesarpark.com.tw​​​​​​​
 
  

新聞訊息由 台北凱撒大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
 

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