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改良傳統台中味,「永心鳳茶」正式入駐勤美誠品!辣椒醬配炒麵、砂鍋魚頭上桌!

GQ

更新於 2019年09月25日04:23 • 發布於 2019年09月23日13:04 • amber.chiu

高雄人氣名店「永心鳳茶」人氣超旺,除了高雄與台北各兩間分店之外,最近更決定插旗台中勤美誠品,帶著改良的傳統台灣味登場啦!

「永心鳳茶」老闆薛舜迪是高雄台菜名店「老新台菜」餐廳第三代,永心鳳茶取自台語「用心奉茶」諧音之意,愛茶的他希望能夠將台灣高品質的茶帶給年輕人,再加上家族台菜背景,愛吃愛喝促成了這個復古時髦茶館的誕身。過去永心鳳茶的每間店鋪從空間、家具、茶罐到茶具都超認真,不只食物好吃飲料好喝環境也很舒適,一直都是很熱門的餐廳選擇。

位於勤美誠品3樓的台中店,以台中百年車站為靈感,帶點日本時期的洋派感混合台味,車廂式卡座包廂、圓拱造型門楣,整面落地窗外就是綠園道風景,也有戶外的座位,光是裝潢就夠吸引人!

而餐點更推出台中限定、以台灣中部特色美食為發想的三道料理:

什錦砂鍋魚頭-嘉義特產砂鍋魚頭通常份量都很大,個人簡餐式一般很少見。特別推出個人版的套餐,讓你一個人也可以吃到這個超台式的口味。回鄉鴨肉飯-以北港出名的鴨肉飯為發想,透過低溫舒肥的薄片鴨肉鋪滿淋上醬汁的白飯,吃起來一點都不油膩反而很清爽! 松阪香蔥炒麵-台中人最愛的早餐組合:炒麵配辣椒醬這裡也有!改良式的台式炒麵配上特調辣椒醬,讓你也能吃到懷念的傳統口味。

除了餐點之外,也推出兩款台中特別飲料,三種茶類特調的永心濃厚鮮奶、充滿懷舊泡紅茶店口味的紅玉薄荷檸檬。有機會到台中勤美可別錯過嘗鮮踩點的機會。

永心鳳茶台中勤美誠品

地址:台中市西區公益路68號(勤美誠品3F)

電話:04-2322-1118

2019/09/24 正式開幕

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