文／景點+ Ellen整理報導
現在咖啡廳裝潢的越來越漂亮，包括餐廳、烘培坊都各有各的特色，更有許多人特別喜歡收集這種不同類型的風格美店。近期台北東區出現了一間純白店面「Blivin Bakery」，和式質感氛圍在IG引起打卡熱潮。
新開幕的Blivin Bakery植物系生吐司專門店，質感氛圍在IG引起話題。(圖／Blivin Bakery、drummer.vivi)
Blivin Bakery主打第一間「植物系生吐司」專門店，以咖啡店的形式呈現，整個空間的設計靈感以吐司作為元素去設計，主色調的部分是以吐司的顏色建構，吐司邊的原木色加上吐司純淨的白色，讓整體看起來溫暖舒服。
踏上天井撒落陽光的階梯，是熱門打卡點。(圖／drummer.vivi)
天花板的部分採用拱形的設計，這也是來自於山形吐司膨起來的可愛模樣，同時也讓空間多了一點溫潤感。優雅色調、寬敞座位、戶外的植栽透過明亮的落地窗映射到屋內，很有生吐司的純淨氛圍。
採用和式風格來打造優雅空間。(圖／Blivin Bakery)
如生吐司般純淨空間。(圖／drummer.vivi，以下同)
來到Blivin的白色大門，踏上發光的階梯，穿過由卵石與植栽建構的戶外庭院，點一杯咖啡坐在戶外庭院，看著由天井撒落下來的天光，隨著陽光一起進行光合作用，身心都獲得淨化，也是網友們打卡拍照的一大重點。
戶外座位區。
店內餐點提供多元形式的生吐司餐點，包括串串吐司套餐、果醬吐司、濃湯吐司等，和義式咖啡、手工茶等飲品。另外也可以先預定好Blivin Bakery 吐司再到店取貨，內用的吐司果醬口味也都有販售。
串串吐司套餐、果醬吐司。
櫃台吐司牆。(圖／Blivin Bakery，下同)
另外櫃台還有整面吐司牆，生吐司像是精品一樣地陳列在店裡面，在購買跟享用的過程，就像是品味有質感的生活一樣，讓整個用餐過程都充滿優雅感，有機會到東區，可以來逛逛這間吐司店、品嚐午後時光。
【Info】
地址：台北市大安區敦化南路一段252巷5號
時間：10:30～18:00
電話：0227-713177
交通：捷運忠孝敦化站地下街12號出口步行 3 分鐘
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