【品牌動態】「黑白大廚」金太星聯手跑者周庭印、曹純玉，打造 NIKE 跑者專屬贏家菜單

營養補給有助提升運動表現，Nike長跑運動員周庭印、曹純玉與韓國主廚金太星 Taesung Kim共同示範跑者專屬菜單，盼以最佳狀態迎戰年末賽事

Nike是為跑步而生的品牌，半世紀以來，持續傾聽運動員心聲，從創新產品科技到全方位的恢復與營養支持，助力運動員保持最佳狀態，突破極限。隨著馬拉松賽季來臨，Nike長跑運動員 周庭印 和 曹純玉 分享，營養補給在高強度訓練之外也是比賽成功的關鍵。

為此，Nike特別邀請韓國 PONO BUONO 的主廚 金太星 Taesung Kim 跨海來台，以獨特烹飪技巧結合台灣在地食材與運動員見解，設計出跑者專屬的 蒜香橄欖油義大利麵。這道食譜加入常見的台灣地瓜，滿足賽前高碳飲食需求，也兼具細膩口感，為跑者在備賽期間注入身心能量。12月3日，主廚金太星攜手周庭印、曹純玉，不僅現場示範烹調技巧，更分享如何以「贏家愛自虐」的精神面對挑戰，激勵跑者突破障礙，享受屬於自己的勝利時刻。

主廚金太星表示：「完善的飲食不僅提升運動表現，還能撫慰疲憊心靈。希望這道料理能帶給跑者更多動力。」即日起，跑者可透過 Nike Line 官方帳號獲得這道專屬食譜。

兩位運動員分享備戰心得並闡述各自的 #贏家愛自虐故事

■ 賽事常勝軍的 #贏家愛自虐的態度

激勵跑者克服訓練障礙更能盡情享受勝利

跑步運動是Nike的起點，品牌創辦人田徑選手 Phil Knight和教練 Bill Bowerman 的理念始終如一：聆聽運動員需求，持續探索創新，解決運動挑戰，助力運動員達成夢想目標。從史上第一位女子馬拉松奧運金牌得主 Joan Benoit 到突破人類極限的傳奇跑者 Eliud Kipchoge，無數運動員激發了Nike不斷進步的靈感，推動品牌持續推出搭載創新科技的產品，幫助每位跑者書寫屬於自己的紀錄。

隨著年末重要賽事登場，Nike以品牌宣言 #贏家愛自虐 頌揚跑者精神：不畏挑戰、持續突破極限，並在克服障礙後盡享勝利喜悅。Nike長跑運動員 周庭印 和 曹純玉 便是這一精神的最佳詮釋。他們在賽道上以堅韌態度與勇氣，不斷挑戰自我、突破限制。

周庭印以積極進取的心態持續為自己設下更高的目標，期盼不斷在賽道上超越自我

2017年，周庭印成為全台第一位達標台北世大運半馬項目的選手，創下全運會奪下11面金牌的輝煌紀錄。然而，他並未止步於此，而是持續透過各項賽事累積實力與經驗，專注於挑戰自我、突破極限。如今，他正朝著刷新台灣馬拉松新紀錄的目標邁進，以堅毅不懈的態度詮釋跑者精神。

他說：「擋在你前面的，只有你自己。努力突破自己、超越成績，不為自己設限。」

曹純玉近年克服低潮的經驗，深刻呼應真正的勝利總隱身在特別需要努力突破自我的時刻中

在2020年台北賽道上，曹純玉第三次刷新全國紀錄，締造台灣女子馬拉松史上前6筆紀錄，展現無可撼動的實力。然而，2023年她經歷了受傷與喪失跑感的低谷，但仍以堅定的信念不斷訓練，一次又一次地向前邁進。2024年，曹純玉逐漸走出黑暗期，透過調整步伐與心態，重拾狀態，期盼突破個人最佳成績，向巔峰邁進，實現進軍世界舞台的夢想。

她說：「比賽的開始，是從對抗內心負面的自己起點，但每跑一步，就離終點越近。只要堅持下去，我就有可能超越所有人。」

跑者專屬菜單結合了跑者需求與主廚獨門技巧，兩位運動員也與金太星主廚共同示範菜色

■ 聆聽運動員的聲音

Nike 為跑者設計專屬贏家菜單
對追求勝利的運動員來說，除了穩定的心理素質，均衡且適時的營養補給更是致勝關鍵。今年，Nike特別邀請被譽為「隱藏天才」的韓國主廚 金太星 Taesung Kim 跨海來台，結合他的義大利麵烹調技巧與運動員的需求，設計出跑者專屬的 蒜香橄欖油義大利麵 食譜。這道料理加入台灣常見的地瓜，不僅滿足賽前高碳飲食需求，更以細膩口感為備賽中的跑者提供全面的能量支持。

周庭印提到做義大利麵看似簡單，跟隨主廚學習後才發現有許多細節蘊藏其中，如同跑步要跑得好也需要不斷在細節下功夫是一樣的

純玉平日鮮少有下廚機會，對於此次的體驗感到既緊張又興奮，也透露期待學成後能在未來備賽階段為自己備製餐點、更好的掌握個人營養攝取

金太星主廚分享道：「廚房的工作與運動員的訓練相似，雖辛苦卻令人熱愛。我很榮幸能和運動員深度互動，理解完善的飲食如何提升他們的表現與心靈力量。希望這道食譜能為跑者帶來訓練後的美食期待，成為支持他們的秘密武器。」

即日起，跑者可透過 Nike Line 官方帳號 獲取這份專屬食譜，為訓練注入更多能量！

除了招牌義大利麵，主廚也特別以在地食材─地瓜，為台灣跑者設計了一道快速且方便製作的佐餐料理，以優質碳水搭配橄欖油及簡單調味幫身體做好賽前補給

■ Nike 創新裝備與服務

陪伴跑者迎接每一次馬拉松挑戰

從備賽期間的辛苦訓練，到站上賽道的興奮熱切、最後幾公里的掙扎，直至完賽後的勝利時刻，Nike 始終陪伴跑者的每一段路程，提供創新裝備與貼心服務，助力跑者達成目標。

創新科技鞋款：Nike馬拉松備賽鞋款系列，滿足不同跑者的需求，讓每一步都更輕鬆高效。
專屬定制服務：於指定店點提供配速手環與 Nike By You 馬拉松服飾印製服務，為每位參賽者增添專屬信心。
專題分享與實戰訓練：在台北重要馬拉松賽事前夕，Nike特邀長跑運動員與NRC教練帶來專題分享，並進行實戰跑步練習，幫助跑者掌握訓練技巧、提升備賽效率，為突破個人最佳紀錄全力衝刺！

活動現場的菁英運動員展區紀錄下運動員堅定強大的信念故事，並搭配展出對選手們意義非凡的戰靴和裝備，深刻傳遞運動員們對於卓越表現的不懈追求，激勵跑者們在馬拉松賽季以#贏家愛自虐精神持續自我突破

以跑步為本，Nike持續憑藉新的研究、先進的技術和大膽的創新優化產品；為運動員服務的核心精神與勢不可擋的產品創新，也展現出品牌傾聽和服務運動員的決心與實踐能力

■ Nike以創新與專業，與跑者攜手邁向每一次極限挑戰！

Nike 馬拉松備賽系列活動

活動期間：即日起至12/25

活動地點：Nike士林品牌體驗店臺北市士林區基河路11號

Nike馬拉松備賽鞋款：於全台指定店點試穿任一款「NIKE馬拉松備賽系列」鞋款並完成指定活動任務，即可兌換刺青貼紙；單筆消費包含任一款「NIKE馬拉松備賽系列」跑鞋，即可獲得筋膜按摩球一組。

Nike馬拉松備賽鞋指定活動任務

配速手環：消費者可依照配速或時間需求，於指定店點訂製專屬於你的配速手環，掌握你的跑步節奏，助你完成平日訓練或比賽目標。

配速手環

Nike By You馬拉松服飾印製服務：凡於指定店點購買指定跑步服飾，即可免費印製完賽目標時間於指定位置，激勵自己朝向完賽目標時間邁進。

Nike By You馬拉松服飾印製服務

Nike By You 完賽紀念服飾印製服務：12/15起為完成目標賽事跑者推出期間限定的Nike By You客製TEE，可客製完賽時間及名字，為2024年留下最具紀念價值的回憶。

Nike By You 完賽紀念服飾印製服務

Nike跑者講堂活動

12月7日

地點：Nike士林品牌體驗店臺北市士林區基河路11號
運動員：NIKE 長跑運動員曹純玉、NRC 教練李智群

12月8日

地點：Nike 尚智西門紅樓台北市萬華區成都路12號
運動員：NRC教練吳信和、NRC PACER 陳俊良

活動詳細資訊請關注Nike Taiwan Line官方帳號

延伸閱讀

責任編輯：Barry

資料提供：Nike

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