【風尚】台中獨享！「燒肉中山x四行倉庫聯名套餐」大啖和牛、龍蝦
記者徐力剛／台北報導
肉肉控有福了！知名餐廳「燒肉中山」攜手「四行倉庫」打造全新「燒肉中山x四行倉庫聯名套餐」，高檔日本和牛、海膽、活龍蝦現點現烤超滿足；「燒肉中山」台中大墩店6月1日起平日午間開放用餐，直接實現全天燒肉自由。
台中大墩店獨家推出全新「燒肉中山x四行倉庫聯名套餐」，以3大亮點搶客，其一，高CP值名料好物，延續四行倉庫熱銷數千份的急救便當「財富自由海鮮丼」為靈感，能一次嚐到A5日本和牛、日本馬糞海膽、自漬鮭魚卵、活龍蝦、活南非鮑魚等美味食材，其中招牌「根室海膽・稻燒和牛・鮭魚卵」以稻燻和牛為雛形，日本和牛燒烤至表皮香酥，再以稻草煙燻後切丁，佐以海膽、醃漬鮭魚卵享用，美味更升級。
其二，鮮活食材超誘人，套餐必嚐「鮮活龍蝦・煙燻奶油」，將水族箱現撈的整隻龍蝦蒸煮入味，配上煙燻奶油製作，肉質Q彈鮮美，最後淋上蘭姆酒畫龍點睛。湯品「磯煮鮑魚・大根・柚子」把磯煮活白鮑魚加入牛骨澄清高湯，微鹹湯頭與鮑魚一起品嚐，好滋味讓人難忘。其三，超市直送價餐廳等級食材，民眾在燒肉中山單點可選擇高品質的帝王蟹、松葉蟹、毛蟹，與各式進口活龍蝦、生蠔等，優惠價CP值超高。
「燒肉中山台中大墩店」6月1日開放平日午間時段，提供更多元時段用餐選擇，inline線上訂位系統開放30天前預訂，5月3日凌晨00:00開放今年6月1日的線上訂位。