請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

咖啡還可以占卜!最傳統的壺煮咖啡就要這樣喝。

WalkerLand 窩客島

更新於 2018年06月20日05:44 • 發布於 2018年06月14日12:49 • TaipeiWalker

一杯咖啡, 相遇土耳其!
Saturn Landing Turkish Coffee
 

台北咖啡館不勝枚舉,卻缺乏文化多樣性,屋主Steven特別選在大安區靜巷開設中東風味咖啡館,以最傳統的壺煮法燉煮土耳其咖啡,先倒粉、後注水,將土耳其咖啡壺(Cezve)放置在砂爐上加熱,掌握溫度的變化完成萃取,造就一杯層次豐富、香氣明亮、口感厚實又兼具酸香及堅果調性的土耳其咖啡;再配上土耳其軟糖,完美搭配!

土星咖啡不只是咖啡館,具有民族音樂文化背景的屋主,在一次偶然的機緣下結識Saturn Landing Turkish Coffee外國舞者,並有了「Window Dance」的藝術計劃。咖啡櫥窗化身為舞者的表演舞台,如此前衛的空間嘗試,不只熟客喜愛,路人也停下腳步駐足觀賞,抑或跟著音樂翩翩起舞,都是意想不到的正面回饋。

▲經典土耳其120元/精緻的土耳其咖啡杯盤組,加上土耳其軟糖,再附上一杯水,是最正統的搭配。
 

▲土耳其特調  十里桂花香180元/幾朵桂花芳香點綴,中西融合更顯氣質優雅。

▲堅果米布丁160元/香氣濃郁、具飽足感,土耳其客人讚不絕口的家鄉味。

▲咖哩牛300元(贈土耳其壺煮咖啡一杯)/加入牛奶、孜然粉調配而成的中東香料風味咖哩,是店內的人氣餐點,每日限量供應(另有咖哩雞可供選擇)。

地址:台北市大安區四維路154巷23號(近捷運大安站)
電話:(02)2755-5108
營業時間:12:00∼21:00
公休日:三
刷卡:皆可
席位:20席
費用:無服務費
>> Facebook 粉絲專頁

本文未完 更多內容請見咖啡體驗講座:一杯咖啡, 相遇土耳其!

加入Line好友,好吃好玩立即上手!
看更多吃喝玩樂報導

查看原始文章

更多美食相關文章

01

迷你電鍋裝美濃紅豆湯圓!旗山「沾囍」涼水攤回溯70年代的甜味時光

鏡週刊
02

元宵吃起來!「石二鍋」開鍋送湯圓、「和牛涮」澳洲金牌純血和牛升級霜降、雪花無限涮

Zeek玩家誌
03

六百年歷史茶園加持!亞尼克「宇治茶季」推17款新作,香菜花生生乳捲驚喜入列盲盒

姊妹淘
04

三麗鷗攜手MASH全新品牌「Sanrio House」新宿1號店開幕,服飾、美妝、餅乾罐一次購足。

Japan Walker
05

台北新板希爾頓迎女神節祭「自助餐38折、中餐廳點心禮遇」!同步應援棒球賽「酒吧啤酒買一送一」

Zeek玩家誌
06

WBC應援吃起來!頂呱呱推「台味一金雞」滿滿一台斤、6折限時開炸

Zeek玩家誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...