2023日本旅行必看！獨家推薦18個北海道最新、必去、必拍的美食美景（下）
疫情解封後你最想飛去哪個國家呢？相信不少人和小編一樣，第一個想飛去的國家就是日本啦！不管是東京、大阪、京都都讓人躍躍欲試，其中，集結自然風光、美食、雪景和溫泉的北海道更是不少人的熱門首選。隨著夯劇《First Love 初戀》的加持，讓人更想一探究竟絢麗浪漫的北國風光！小編這次參加北海道五天四夜的踩線團，探訪了很多很棒的美景和美食，不過因為媒體行程排的比較滿，所以不會推薦大家照著小編體驗的行程走，而是挑出其中覺得很值得一去的地點分享給大家。
如果你也想飛去北海道卻又不知從何下手的話，可以參考文章內列出的景點、店家或飯店，一起前進日本最北陸享受雪國的浪漫吧～
關於日本北海道旅遊，請先參考：2023日本旅行必看！獨家推薦18個北海道最新、必去、必拍的美食美景（上）。
2023北海道旅遊最新推薦｜金森紅磚倉庫
位於函館港旁的金森紅磚倉庫絕對是旅人來北海道必訪的景點之一。走在一幢幢紅磚建築之間，還真有種置身歐洲街頭的錯覺！
現在大家看到的金森紅磚倉庫重建於 1909 年，由陳舊的營業倉庫搖身一變，成為紅男綠女爭相朝聖的打卡熱點！全區域可分為金森洋物館、BAY HAKODATE、函館歷史廣場與金森廳四大設施。目前倉庫群內約有40家店鋪進駐，當中不乏手工藝品、甜點、咖啡廳和人氣伴手禮，就算只是單純逛逛、看看都覺得過癮。天氣好的話，不妨站在七財橋上取景，把紅磚屋、函館港和函館山通通裝進你的相機裡！
金森紅磚倉庫
地址：〒040-0053 北海道函館市末広町14−12
電話：+81-138-27-5530
開放時間：10:00~19:00
官網：https://hakodate-kanemori.com/tw
2023北海道旅遊最新推薦｜函館聖誕夢幻節
冬天的函館魅力無限，來到金森紅磚倉庫除了可以逛逛裡面的小店，外頭的「海上聖誕樹」與五彩繽紛的燈飾也是必看亮點唷！
每年 12 月上旬到12月25日聖誕節之間，官方會在函館港旁舉辦「聖誕夢幻節」的活動。這棵超過 20 公尺的巨大聖誕樹枝葉隨風擺動，栩栩如生，搭配漫天雪景以及每晚六點期間限定的海上煙火秀，一整個超幸せです！
函館聖誕夢幻節
地址：北海道函館市末廣町14-2
官網：https://www.hakodate.travel/cht/events/hakodate-christmas-fantasy
※ 活動期間可能有所改變，詳細情報請參閱官方網站公告。
2023北海道旅遊最新推薦｜函館男爵俱樂部 HOTEL & RESORTS
公寓式飯店「函館男爵俱樂部」主打一卡皮箱就能輕鬆入住，鄰近函館車站和函館朝市，房內配備了全套家具、客廳、臥房、廚房、衛浴，就像回到自己家一樣的溫馨自在。
（官網）
每間房型彷彿走入 IKEA 的家具展示間，除了雙人、四人、加大雙人與加大四人房等房型之外，也有可攜帶寵物入住的「寵物友善房」。部份客房更邀請函館當地職人協力將手工藝、色塊、繪畫等特色元素融入其中，讓整個空間更活潑。值得一提的是，房內附設的廚房從瓦斯爐、烤箱、微波爐到紅酒杯，一應俱全，所以有不少旅人會直接上街採買食材回來自己烹飪，體驗一下在地人的日常。男爵俱樂部整體兼具休閒與住家氛圍，難怪是函館市區住宿首選無誤！
函館 男爵俱樂部 HOTEL & RESORTS
地址：〒040-0064 北海道函館市大手町22−10 HAKODATE男爵倶楽部 HOTEL & RESORTS
電話：+81-138-21-1111
官網：https://danshaku-club.com/
2023北海道旅遊最新推薦｜函館朝市
函館朝市歷史悠久，是函館市區最大且最具代表性的早市，與大阪黑門市場、東京築地市場齊名。光是建築物裡就有約 250 家的攤商，每天早上總是人聲鼎沸，熱鬧極了！
市場內集結各種食材，尤其又以新鮮魚貨最為熱門，而身為海鮮控的旅人當然別忘了一定要吃好、吃滿啊！我們來到靠近函館朝市停車場附近的「函館朝市すずや食堂」嚐鮮，大家一眼就相中可以自選食材的勝手丼，在醋飯上鋪上甜蝦、海膽和滿滿的鮭魚卵，光用看的就讓人食指大動了！
不過既然都稱作「朝市」，商家一般都是從清晨五、六點就開始營業摟，所以想來朝聖的話，記得一定要早點出發！
函館朝市
地址：〒040-0063 北海道函館市若松町9−19
營業時間：
1-4月：6:00~14:00（因店鋪而異）
5-12月：5:00~14:00（因店鋪而異）
電話：+81-138-22-7981
官網：http://uu-beihaidao.tw/corporate/hakodate-asaichi.shtml
2023北海道旅遊最新推薦｜道之驛鹿部間歇泉公園
道之驛鹿部間歇泉公園是一座小而美的複合式設施，結合食堂、小型商店、溫泉公園，在前往函館七飯雪上樂園之前值得駐足一訪。
這裡最著名的就是高達 15 公尺的「鹿部間歇泉」，平均每10分鐘就會從地面噴出溫泉水，場面十分壯觀！一旁還有與間歇泉同源的溫泉泡腳池，可以邊泡腳邊欣賞泉水噴發的英姿。
假如想要體驗 DIY 煮食的樂趣，也可以先到休息站內的專賣店購買食材唷。小編採訪當天有饅頭、雞蛋、豬肉組合、羊肉組合等，菜色會隨季節變化而有所不同，再帶到戶外「温泉蒸し処」開炊。現場提供六個煮食池，透過溫泉產生的高溫蒸氣將食材充分蒸熟，吃起來也別有一番風味呢！
道之驛鹿部間歇泉公園（Roadside Station Shikabe Kanketsusen Park）
地址：〒041-1402 北海道茅部郡鹿部町字鹿部18番地1
開放時間：平日10:00~15:00，五六日9:00~18:00（依照季節和店鋪開放時間而有所變化，請參考官網）
電話：+81-1372-7-5655
官網：https://shikabe-tara.com/
2023北海道旅遊最新推薦｜函館七飯纜車
函館七飯纜車位於函館七飯雪上樂園（函館七飯スノーパーク）內，總長 3,319 公尺，是日本最長級別的纜車。全程約 15 分鐘，可將駒岳山、大沼國定公園、噴火灣、羊蹄山、新雪谷連峰、室蘭、惠山七大絕景盡收眼底。這裡同時也是滑雪客熱愛造訪的滑雪場之一，能享受距離長達 4 公里的長程滑雪。
搭乘纜車登頂後，別忘了先到 2018 年被選為「戀人聖地」的 PEAK BELL 拍照打卡，接著再坐上滑雪板向下俯衝，一望無際的白色雪景保證能讓你印象深刻！山頂還有一間「PEAK CAFE」咖啡廳，玩累了就來這裡祭祭五臟廟吧！
函館七飯纜車
地址：北海道亀田郡七飯町東大沼666
電話：+81-0138-67-3355
官網：https://hakodate-nanae.jp/gondola/chinese/
2023北海道旅遊最新推薦｜道之驛 七色．七飯
日本道之驛性質有點類似我們的國道服務區、休息站，位於函館北邊的「道之驛 七色．七飯」便是大家南來北往的中繼站。
有別以往對休息站總是下車尿尿、上車睡覺的刻板印象，道之驛 七色．七飯的館內空間寬敞，逛起來非常舒服。不僅販售各式各樣的商品，就連在地小農栽種的蔬菜水果、熟食也是應有盡有，讓人一踏進來就不想離開，忍不住大呼這裡真的太好逛！
此外，在這邊還能買到道之驛限定的七飯清香園蘋果原汁唷，小編也推薦一定要試試！清甜迷人又帶有濃郁果香，宛如置身陽光普照的蘋果園，享受滿滿的幸福感！
道之驛 七色．七飯（Road Station Nanairo-Nanae）
地址：〒041-1102 北海道亀田郡七飯町峠下380-2
電話：+81-138-86-5195
營業時間：9:00~18:00
官網：http://nanairo-nanae.jp/
2023北海道旅遊最新推薦｜THE DANSHAKU LOUNGE
想不到吧？馬鈴薯竟然也有博物館呢！北海道產的馬鈴薯品種多不勝數，其中最有名的就屬「男爵馬鈴薯」了。跟川田龍吉男爵十分有淵源的男爵馬鈴薯，因外表圓潤、口感綿軟而大受歡迎。像大家常吃的男爵可樂餅，也是以這種馬鈴薯做為原料下去製作。
THE DANSHAKU LOUNGE 的位置就在道之驛 七色．七飯旁邊，是集博物館、店鋪與餐廳於一身的複合式空間。在這裡可以一窺男爵的日常生活，連當年他所使用的耕具、收藏品（包括情書）也都被完整的保留下來。而腦筋動得快的日本人甚至還推出一系列的「男爵周邊」，從衣服、環保袋到昆布料理包都有，實在是令人大開眼界呀！
THE DANSHAKU LOUNGE
地址：〒041-1102 北海道亀田郡七飯町峠下379番3
電話：+81-138-82-8888
營業時間：10:00~18:00
官網：https://danshaku-lounge.com/
2023北海道旅遊最新推薦｜五稜乃藏
「上川大雪酒造五稜乃藏」是函館市內睽違54年所建的酒藏，在2021 年將函館市舊龜尾小學國中校舍遺址轉做釀酒廠，也是該品牌在北海道的第三間釀酒廠。
五稜乃藏主要使用龜尾町生產的酒米（釀酒專用的米），現場也有提供純米、純米吟釀、純米大吟釀（各30ml）的試飲服務，幫助客人快速了解每支酒的風味與特色。有趣的是，大家也可以在這買到御酒印帳，為你的函館酒窖之旅留下獨一無二的紀念喔！
五稜乃蔵／上川大雪酒造（株）
地址：〒042-0917 北海道函館市亀尾町28-1
電話：+81-138-84-5177
開放時間：10:00~15:30（周一休息）
官網：https://hakodate-goryo.co.jp/
【提醒您：飲酒過量，有礙健康！未成年請勿飲酒】
看了這麼多個小編獨家推薦的景點、店家與美食，是不是讓你更想出發去北海道了呢？若要前往這篇介紹的地方，建議可以從函館機場進，比較方便哦！別再猶豫了，機票給他訂下去，準備出發欣賞雪國的美吧！
GATE TO HOKKAIDO網站中介紹了許多北海道的觀光資訊，詳情請參考：https://gate-to-hokkaido.jp/tw/
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