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美食

情人節除了GODIVA,精選6間「手工巧克力店」!愛心造型抓胃又抓心!

CBOOK

發布於 2022年02月08日12:07 • Mermaid

濃郁香甜的巧克力一直是許多人最愛的甜食,面對即將迎來的「西洋情人節」,巧克力也是很棒的傳情甜點!今天就為大家盤點6間手工巧克力店,先抓住愛人的胃,就可以抓住愛人的心!

via:IG@nksdchocojoycechocolate_twchochoco_chocolate

#Shila chocolatier

「Shila chocolatier」精挑細選不同產區的可可豆,透過不一樣的處理方式,與各種食材的創意結合,讓巧克力不再只有著甜膩的口感。像是該店就很常將茶與巧克力結合,其中「抹茶蕎麥」精選宇治丸九小山園抹茶,搭配台灣農產蕎麥,以及35%的白巧克力,除了有濃濃的茶香,尾韻還會有一點烘焙過的香氣,蕎麥脆脆的口感,就算不愛吃甜食的男生也會愛!

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除了巧克力磚,該店也有販售盒裝的巧克力禮盒,甚至會在不同節慶推出不同的組合。迷人的圓形與心型巧克力,裝在小巧的九宮格盒內,精緻又帶點可愛,一定可以屢獲女孩的芳心!上網預定:按我

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#chochoco 巧克力專賣店

「chochoco 巧克力專賣店」,除了店內招牌生巧克力,該店還有販售松露巧克力、布朗尼、馬克龍和法式軟糖等多樣甜點, 加上精緻的外包裝,叫人怎麼會不愛!

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該店也應景推出情人節限定「伯爵櫻桃生巧克力」,使用比利時60%頂級可可,加上香氣圓潤的伯爵茶葉與清甜櫻桃,讓人入口瞬間,就能品嚐到茶香與果香,迷人香味從舌尖竄入,搭配黑咖啡或熱紅茶最對味!現在到2月9號前預訂還有優惠,不過因為是限量商品喜歡的朋友動作要快!上網預訂:按我

via:Du Rhône Chocolatier

#Du Rhône Chocolatier Taiwan

來自瑞士日內瓦的精品巧克力「Du Rhône Chocolatier 」,於1875年創立,至今已經有超過百年歷史,精湛的手藝連邱吉爾都愛!該店位於文華東方酒店內,是亞洲的首間分店。今年推出的情人節禮盒,內含招牌的糖摩卡,搭配精緻的浮游花與愛心禮盒,是個紀念性滿分的禮物選擇!

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特別的是,該店還有提供客製化服務,除了可以按照自己喜歡的口味來打造,同時連巧克力外觀與外包裝也能按照我們安排,就連巧克力還能我們來命名,留下最浪漫的特別禮物!線上預訂:按我

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#七見櫻堂手工巧克力甜點專賣

「七見櫻堂」雖然是洋菓子專賣店,但也有販售蛋糕以及手工巧克力禮盒。除了款式多樣,連口味也會不定期因應季節推出限定甜食,日式的風格搭配台式的風味,結合出最別致的甜點。

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其中「台灣酒酒糖巧克力」受到不少人的喜愛,以「利口酒糖」為基礎,在酒糖外裹覆上一層巧克力糖衣。一口咬下會先被強烈的酒香給驚艷,接著糖衣帶來地爽脆口感,搭配微苦濃郁的巧克力,讓人吃過就回不去了!線上預訂:按我

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#Yu Chocolatier 畬室 巧克力

「畬室」是臺灣專注於精品手工巧克力的品牌,多次於國際賽事上獲獎,同時也是首間登上法國巴黎巧克力大展的臺灣品牌。該店特別將東西方食材融合,將臺灣的獨特美好,用巧克力的千百種滋味來呈現。

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今年的情人節禮盒,「畬室」主廚特別嚴選鹽中極品「法國給宏德鹽之花」,清雅甘美的鹹味,佐襯義大利榛果細磨而成的濃郁榛果醬,做出鹹甜互融,加上自家脆酥後,口感豐富。第二款夾心巧克力為畬室招牌原味黑巧克力,口感如綢緞般柔腴豐滿,風味平衡而細緻,不時燦現香草、奶油、水果、煙燻各類芬芳氣韻。線上預訂:按我

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#JOYCE Chocolate

「JOYCE」職人手工巧克力,特別使用食材原料,提供多樣比例%數的巧克力製品,不論是生巧克力、造型巧克力、星球巧克力,都能吃到巧克力不同的風味。加上精緻禮盒,是情人節送禮的選擇之一!

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如果另一半是不喜歡過於花俏的甜點,那麼可以嘗試「JOYCE」的生巧克力系列,共有73%、85%、95%三中選擇,能吃到濃郁的可可香氣!此外,還有「森半抹茶生巧克力」,精選日本進口頂級森半抹茶粉,手製成一塊塊甜而不膩的抹茶生巧克力。線上預訂:按我

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今年就從以上選出濃情巧克力禮盒來表達你對另一半的滿滿愛意,先預祝大家情人節快樂!

 

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