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國際

ESG週報》暖化再不止,酒就釀不出來了?西班牙百年酒莊搬家因應氣候危機

遠見雜誌

更新於 2025年05月29日10:11 • 發布於 2025年05月23日23:00 • 陳育晟,黃泓瑜

▋暖化再不止,酒就釀不出來了?西班牙百年酒莊搬家因應氣候危機

▋核三走入歷史!台灣「非核家園」四大挑戰浮現

▋川普提名新局長恐擋高溫勞工保護法!美工會怒轟「企業幫手」

暖化再不止,酒就釀不出來了?西班牙百年酒莊搬家因應氣候危機

過去40年來,西班牙最重要且產量最大的葡萄酒產區佩內德斯(Penedès)平均氣溫上升1℃,而且氣候變遷導致葡萄採收期比幾十年前提早十天,從1870年以來就在西班牙加泰隆尼亞釀酒的家族企業Familia Torres,不只採用多種技術延緩葡萄成熟,以保留適合釀酒的葡萄品質,另方面每年投入利潤的11%,用來對抗、調適氣候危機,但光是這樣還不夠,他們認為,未來可能必須把部份葡萄園遷往「更西邊、更涼爽、有水源」的地區。

因此,該公司目前正在向海拔更高的地區擴張,包括在加泰隆尼亞庇里牛斯山(Pirineos)海拔950公尺的特倫普(Tremp)種植葡萄,並收購海拔1100公尺的貝納巴雷(Benabarre)土地。儘管這兩地目前仍太冷,無法種植葡萄,但Familia Torres已為未來做好準備,並開發多種技術,減少葡萄種植、釀造過程中用水。

在原本已經競爭很激烈的葡萄酒市場中,全球暖化正侵蝕酒商成本,加上美國可能加徵進口關稅,以及英國近年對葡萄酒加徵新稅,都對企業造成進一步壓力。「未來如果我們想要收成穩定,就必須阻止暖化,暖化正在摧毀這個產業!」Familia Torres目前83歲的總裁托雷斯(Miguel Torres)無奈表示,「不知道還可以在這裡釀出好酒多久,也許還有20~30年,我真的不知道,氣候變遷正在改變所有條件。」

核三走入歷史!台灣「非核家園」四大挑戰浮現

運轉逾40年的核三廠2號機於5月18日正式除役,標誌台灣進入「非核家園」新階段。核安會到場檢視機組從降載、解聯到停機的全過程,確認各項轉換作業皆符合安全規範;未來廠區將依計畫分階段拆除反應爐與相關系統,並在25年內完成除役。

核三廠2號機退役,台灣步入非核家園的首要挑戰,就是供電穩定。為了補上2號機停止運轉後減少的電力,台電已經啟動了大潭、興達和台中等電廠的燃氣發電機組,這些機組加起來可以提供將近500萬瓩的電力。此外,風力發電和太陽光電的發電量也已達到約350萬瓩。加上抽水蓄能和儲能系統的調度,台電維持白天尖峰時段10%以上的備用容量率,以及夜晚尖峰時段7%以上的備用容量率,確保供電穩定。

就是火力發電全開之後,空氣品質堪憂。台中市長盧秀燕批評,核三廠停止運轉讓台中火力發電廠需要全速運轉,進而加劇空氣汙染。針對空氣汙染的疑慮,台電強調,近年來火力發電廠的排放量已經大幅減少,相較於2016年減少了70%,而且在核三廠1號機除役後的2024年又再降低了8%,預計2號機退役後,空氣品質有機會持續改善。

至於外界質疑發電量增加50%的說法,台電澄清,那是因為比較了白天和夜晚不同的數據所造成的誤解,實際的總發電量並沒有增加。

第二個挑戰是,延役議題再度浮上檯面。今年《核管法》第六條修正案三讀通過,機組最長可延役20年。核安會表示,延役仍嚴守「核能安全」、「核廢料可處理」與「獲得社會共識」三大前提,這並不是單靠一項法令就能決定的,還需要依照國際最高的標準,完成電廠結構的耐震評估、關鍵設備的壽命管理和安全強化,並且在通過環境影響評估和獲得地方政府同意後,才能啟動延役程序。

第三個挑戰,核三廠除役後的核廢料處理。用過的燃料棒會先移到燃料池冷卻,之後再轉移到乾式貯存設施。最終的長期處置地點還在尋找中,目前規劃的候選場址評選時間是從2018年到2028年,預計在2045年到2055年完成最終處置設施的興建。然而,過去核一和核二廠在乾式貯存設施執照申請上的延遲,顯示核廢料選址和社會溝通仍然面臨很大的挑戰。

核一廠乾貯設施。台電提供

核一廠乾貯設施。台電提供

川普提名新局長恐擋高溫勞工保護法!美工會怒轟「企業幫手」

當美國可能即將迎來創紀錄的炎熱夏季時,各界擔憂總統川普提名的職業安全與健康管理局長基林(David Keeling),將阻撓全美第一個針對極端高溫的聯邦勞工保護政策制定。

《衛報》(The Guardian)指出,在基林領導下,外界普遍預期職業安全與健康管理局將阻礙高溫保護政策推進。該局在工會多年施壓下,終於在2021年啟動「聯邦高溫標準制定程序」,並在去年提出草案,要求雇主提供飲水、遮蔭、休息時間與訓練,預計可保障3600萬名勞工免受熱傷害摧殘。

然而,工安倡議者與勞工擔憂,基林可能成為企業削弱該法規的幫手。原因在於,調查媒體《槓桿》(The Lever)近期檢視聯邦紀錄發現,基林過去擔任聯邦快遞(UPS)、亞馬遜(Amazon)高層期間,兩家公司遭到職業安全與健康管理局重罰200萬美元,並涉及超過300項工作場所安全違規,其中包括與高溫有關的熱傷害事件。

《衛報》指出,過去十年,聯邦快遞至少有170名員工因高溫而住院,其中逾50例發生在基林任內。更駭人的是,亞馬遜與聯邦快遞至少有七名員工在近年因極端高溫死亡,其中至少三例發生在基林在職期間,兩家公司均否認這些死亡與工作、高溫有關。

事實上,早在超過50年前,不少專家就建議職業安全與健康管理局制定全國高溫標準,但卻遲無下文。隨著極端氣候成日常,美國勞工部估計,2011~2021年間,美國至少有400名勞工因高溫而死亡,非營利組織公共公民(Public Citizen)更認為,實際數字高達每年2000人,並有額外17萬件與高溫相關的受傷和疾病事件。

包括聯邦快遞在內的諸多企業,已投入數百萬美元遊說反對強制員工休息,或是當氣溫達到華氏80~90度(攝氏26.7~32.2度)時,啟動保護措施。目前基林的任命聽證會尚未排定,但已引起工會反彈。來自紐約布魯克林,已在聯邦快遞任職29年的安德魯斯(Antoine Andrews)表示,「我們需要願意保護工人免於高溫危機的人,但我們擔心基林會偏向企業那邊。」

美國勞工部估計2011~2021年間,至少400名勞工因高溫而死亡。unsplash by Josue Isai Ramos Figueroa

美國勞工部估計2011~2021年間,至少400名勞工因高溫而死亡。unsplash by Josue Isai Ramos Figueroa

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