零售消費｜Devyani Q4虧損翻倍還猛開店？肯德基母公司靠 「親民價」硬撐成長16%，原物料、人事壓力爆棚

2025年5月26日(優分析產業數據中心)

肯德基（KFC）與必勝客（Pizza Hut）在印度的經營業者Devyani International同時也經營著Costa Coffee，而公司最近公布的財報顯示，在2024年第四季（截至3月31日）虧損擴大，主因是食材與人事成本上升，導致營運壓力沉重。

Devyani本季合併淨虧損達到1.474億印度盧比（約合170萬美元），相較去年同期的7470萬盧比，虧損金額接近翻倍。公司還認列了一筆1.357億盧比的資產減損費用，但並未進一步說明細節。

根據財報指出，整體營運費用上升了約13.5%，主要是起司與棕櫚油等關鍵原料價格上揚，加上人事成本大幅增加。這些都對公司的獲利表現造成負面影響。

消費市場壓力下，平價策略仍有成效

儘管經濟壓力下，消費者對非必要支出的控制變得更加謹慎，不過像肯德基、必勝客、麥當勞、達美樂等全球速食品牌仍持續推出「親民價」的披薩與漢堡來吸引顧客。

這些策略帶來了一些正面成果。公司表示，靠著推出更平價的菜單品項以及過去一年持續展店，營運收入在本季仍成長了將近16%，達到121.3億盧比。

銷售表現分歧

在同店銷售表現方面，必勝客比去年同期成長了1%，而肯德基雖然還是下滑了6.1%，但比起去年同期的7.1%跌幅已有所改善。

跨足更多市場與品項

目前，Devyani在印度、奈及利亞、尼泊爾及泰國共經營了2039家餐廳。除了速食品牌外，公司也經營Costa Coffee，同時正持續拓展業務版圖。

上個月，公司收購了Sky Gate的控股權，該公司旗下擁有在印度相當受歡迎的Biryani By Kilo品牌，顯示其進一步多角化佈局的企圖心。