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2025抹茶控必吃!亞尼克「京都宇治茶季」回歸,6款全新甜點引爆味蕾

Marie Claire美麗佳人

發布於 2025年02月14日00:00 • Rose Tai

亞尼克「京都宇治茶季」強勢回歸!2025年再度攜手日本京都宇治百年茶鋪「堀井七茗園」,帶來宇治抹茶與宇治焙茶的雙重饗宴,六款全新甜點加上經典抹茶系列,絕對讓你的味蕾沉浸在濃郁的日式茶香中。

全球掀起京都宇治抹茶熱潮,台灣的茶控們準備好迎接這場春日味蕾盛宴了嗎?亞尼克再度攜手日本京都宇治百年茶鋪「堀井七茗園」,這座擁有600年歷史的日本遺產「奧之山茶園」是宇治七名園唯一現存的代表,堅持採用100%石臼研磨抹,以茶道「一期一會」的精神,將純粹茶韻融入甜點。2024年首度合作即創下熱銷斷貨佳績,2025年更盛大推出「京都宇治茶季」,帶來宇治抹茶與宇治焙茶的雙茶饗宴,並一次推出六款全新甜點,讓茶控們沉醉於日式茶食尚的極致風味。

亞尼克「京都宇治茶季」自2月5日登場至3月31日,獨創京都茶點時尚,以「黑金宇治抹茶生乳捲」領銜,將茶道級抹茶與低調奢華的黑金元素結合,呈現猶如藝術品的生乳捲,引領味覺巔峰。此外以2025年度代表色「摩卡慕斯色」為靈感的「宇治焙茶系列甜點」首度登場,以獨特焙煎香氣擄獲茶控味蕾。此次推出全新六款甜點,加上回歸的經典抹茶系列,集結生乳捲、巴斯克、生‧磅蛋糕、派塔、泡芙等多款人氣茶點,帶來難以抗拒的濃郁茶香。

亞尼克|六款抹茶甜點

1. 黑金宇治抹茶生乳捲

特色:奢華金箔點綴,濃郁抹茶風味

這款生乳捲以 嵐山竹林 為靈感,外層選用 台灣高山孟宗竹竹炭粉 製作泡芙蛋糕,內餡則包裹 100%石臼研磨的宇治抹茶奶霜,濃厚茶香層次分明。外觀點綴 低調奢華的金箔,讓整體視覺更顯尊貴,入口回甘,猶如品味一場極致的抹茶茶會。

2. 7-11限定販售|特黑宇治抹茶生乳捲

特色:黑巧克力與抹茶的完美融合

這款限定商品選用 黑巧克力泡芙蛋糕,包覆宇治抹茶奶霜,將濃郁的黑可可香氣與抹茶的細膩茶韻結合,呈現豐富層次感。巧克力的微苦與抹茶的回甘相輔相成,適合作為抹茶入門款,讓新手也能輕鬆愛上宇治抹茶的魅力。

3. 宇治焙茶生乳捲

特色:溫潤焙煎風味,尾韻悠長

首次登場的焙茶生乳捲,選用 「堀井七茗園」特製的宇治焙茶,透過強火焙煎讓茶葉散發出獨特的溫潤烘焙香氣。內餡是北海道奶霜,與焙茶的醇厚茶香完美融合,茶韻細膩悠長,每一口都能感受到京都茶道的極致風味。

4. 宇治焙茶巴斯克生起司

特色:焙茶與濃郁起司的極致結合

這款巴斯克蛋糕選用北海道生起司與高達熟成起司,再搭配宇治焙茶,將起司的濃郁焦香與焙茶的溫潤茶韻完美融合。口感細膩綿密,入口即化,尾韻帶有淡淡的茶香,是茶控與起司控都無法抗拒的夢幻甜點。

5. 宇治抹茶生‧磅蛋糕

特色:紮實蛋糕體,茶香濃郁持久

這款磅蛋糕選用100%宇治抹茶粉 製作,內層填滿抹茶奶霜,表面輕輕撒上糖衣與抹茶粉增添層次風味。蛋糕體紮實卻不乾口,抹茶香氣細膩持久,讓人一口接一口,適合作為下午茶點心或茶會分享甜點。

6. 宇治抹茶泡芙

特色:外酥內爆漿,杏仁角增添層次

這款泡芙外層包裹酥脆抹茶巧克力,內餡則是滑順爆漿的宇治抹茶奶霜,濃郁茶香瞬間充滿口腔,搭配杏仁角的香氣讓口感更加豐富。茶香濃厚但不過於甜膩,是抹茶控的必吃甜點之一。

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