石門一日遊｜包山包海的風景，順遊嵩山百年梯田吃割稻飯、石門茶園品茶、富基漁港最鮮料理

新北市極北的石門，擁有美麗的海岸線、老梅綠石槽、石門洞、豐富漁產的富基漁港，每年這些如詩如畫的景點都吸引眾多旅人前往。

其實，石門還擁有台灣最北的茶區及最大的百年梯田，來這裡可以體驗下田插秧、收割、挖地瓜及採茶、品茶、茶席等的特色體驗，這一處位於新北極北的一座寶山，值得到訪挖掘！

特殊海蝕拱門景觀，別有洞天的美景。

嵩山百年梯田 體驗插秧割稻挖地瓜

特色茶粿DIY體驗，讓遊客做得好開心。

嵩山百年梯田是百年前當地居民利用陽明山火山岩石砌成的梯田，一塊塊石頭層層交錯出美麗的幾何圖案、綿延不絕的水梯田美景與周圍的田間小徑互相輝映，別具美感。

此處因為推動農村再生計畫，引進日本越光米（又稱千歲米），以不使用化學肥料以及農藥的友善耕作方式種植稻米。近年為了發展更多在地特色作物，引進國內罕見新品種「黑米」，吃起來口感Q彈，米香獨特。

來這裡可讓都會區的民眾進行農事體驗，親自下田插秧、收割，例如3-4月可以體驗千歲米插秧、7-8月則能體驗割稻、挖地瓜，其他月份則依作物不同有不同在地體驗。（延伸閱讀：石門富貴角 百年梯田千歲米）

石門特色在地割稻飯。

中午在石門區嵩山社區發展協會享用非常具有特色的在地割稻飯，使用當地好山好水孕育的在地食材，讓人心滿意足的飽餐一頓。此外，當地特有的茶粿DIY體驗，讓遊客做得好開心，充滿茶香的茶粿讓人唇齒留香，回味無窮。

▍嵩山社區發展協會
地址：新北市石門區山溪里老崩山6-5號
電話：02-26382012 FB：新北市石門區嵩山社區發展協會

▍嵩山百年梯田
地址：新北市石門區北19鄉道（奎柔山路）6K處

石門茶園品好茶 一苦二甜三回甘

石門茶園採茶體驗。

用餐結束後，來到箴品茶研感受石門茶園風光與特色茶的風味。石門茶區主要生產「鐵觀音」與「阿里磅紅茶」，為了與山林共生、共存、共榮，箴品茶研主人李宗烈老師選擇自然農法，薈萃台灣各地特色茶種進行復育、栽種硬枝紅心茶、青心烏龍茶、金萱茶、四季春茶、佛手茶及台灣山茶等眾多品項，透過有機栽種的方式，讓茗香者品嚐人生如茶的茶席體驗，細細品味一苦、二甜、三回甘的百轉蘊味。

在箴品茶研品嚐人生如茶的茶席體驗。

最後來到歷史悠久、以前茶農挑茶必經的茶山步道，步道入口懸掛著四個菱形「茶」字牌，像是武俠電影中路旁喝茶歇腳的茶棧，非常有特色。

歷史悠久、以前茶農挑茶必經的茶山步道。

下方則是一片綠意盎然，宛如梯田的茶園，整齊弧形排列構成一幅生動活潑圖畫，美不勝收。為結合當地產業與觀光休閒，道路上鋪著透水地磚，並設置解說牌說明當地茶樹、茶花種類、特色與原產地。（延伸閱讀：茶香與大海交織的世外桃源 新北石門茶山步道，北海岸的療癒祕境）

▍箴品茶研
營業時間：週二至週日09：00～18：00，週一公休
地址：新北市金山區大水堀4-1號
電話：0921-808-432 FB：箴品茶研

富基漁港品嘗特色海鮮 送禮一次買齊

富基漁港以花蟹聞名，時節一到，便吸引愛吃海鮮的老饕前往。

若想品嚐海鮮，可以前往位於富基漁港的海產店家，當地不乏有經營逾30年的老店，像是青春山海線的伴手禮合作店家-春金活海產店，講求鮮物直送，不僅精挑富基漁港最鮮魚貨，也與北海岸海釣漁人合作，收購鮮度一流的手釣鮮魚，喜歡嚐鮮的饕客，路過就絕不能錯過。

位在新北市極北的石門，是一處很特別、山海景色別緻的區域，茶園種植多種茶樹、漁港海產豐盛鮮美，來石門可以探索都會生活無法體驗到的插秧、收割農事，品嚐人生如茶的茶席體驗，啜飲曾經進貢日本天皇御用茶品「阿里磅紅茶」的好滋味、享受時令海鮮的鮮甜！

▍富基漁港
地址：新北市石門區楓林路15、16號
電話：02-26381367
營業時間：週一至週五09：30～20：00，週六、日09：30～21：00

▍春金活海產店
地址：新北市石門區楓林路17-8號
電話：02-26382189 FB：春金活海產
營業時間：週一至週五11：00～19：00，週六、日11：00～19：30

*資料來源：新北市政府觀光旅遊局

順遊石門

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責任編輯：魏嘉慧
核稿編輯：張惠萱