大王具足蟲外觀太衝擊！自然老師揭牠驚人身世

生活中心／綜合報導
台北知名拉麵店預告推出「大王具足蟲」拉麵，把整隻大王具足蟲放在拉麵上，驚人畫面掀起熱議，身為節肢動物的大王具足蟲外觀相當特別，並非所有人都能輕易放入口中，其風味雖然近似於蝦蟹，不過有自然老師直言「牠們的近親其實就是大家熟知的海蟑螂」。

大王具足蟲因「醜萌」外型在日本受到歡迎，不只把牠們拿來入菜，還做出許多布偶、轉蛋商品，知名宮崎駿動畫「風之谷」中的王蟲，其原型也是大王具足蟲。另外，先前日本鳥羽水族館還有一隻大王具足蟲，絕食長達5年而亡引發關注。
根據《三立新聞網》報導，知名自然老師黃邦指出，大王具足蟲又名道氏深水蝨，節肢動物門等足目漂水蝨科下的一種海洋甲殼類動物，海蟑螂也是他的親戚，再遠一點的親戚就是蝦子，味道類似蝦子、螃蟹，可以食用的肉不多，內臟苦味很重，一般不會拿來吃。

人氣拉麵店「拉麵公子」這次推出限定版「大王具足蟲拉麵」掀起討論，根據他們的介紹，大王具足蟲處理起來還算簡單，採用清蒸的方式，白肉部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣，而黃色的腺體吃起來有類似蟹黃、蟹膏的口感與味道，整體口味出乎意料地鮮甜。
店家坦言牠們外觀不是每個人都能接受，就連他們的女性外場店員也驚呼「不敢來上班了」。許多粉絲更是笑喊「對人類而言還太早了」、「對不起我真的很害怕啊嗚嗚嗚」，還有人調侃是要拿筷子還是要拿拖鞋。

《👉加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接👈》