掌握牛奶溫度！ WHO：泡奶70度，入口40度
泡給嬰兒喝的配方奶，有一定的SOP，而且熱水應該遠離嬰幼兒，比例和溫度的拿捏也很重要，托育人員對於整個流程應該要很熟悉小心，而且泡奶的水溫，差不多落在70度左右，會發生這樣的疏失，讓家長實在難以接受。
加入溫熱水，再倒入奶粉，泡給寶寶喝的牛奶，溫度掌控很重要 。
非當事業者新北公托托育人員曾老師：「因為是75度，可是要泡70度的水，所以等一下會讓它降溫一下。」
泡牛奶最一開始，要先消毒器具，接著確認奶粉與水的比例，再來確認水沸騰過可飲用。
根據世界衛生組織表示，1歲以下的嬰兒，建議使用70度C的水溫調配配方奶，可以降低沙門氏菌、李斯特菌、阪崎腸桿菌，感染機率，確定水溫後，先倒水再加奶粉，以左右輕晃的方式沖泡，切記不要上下大力晃動。
非當事業者新北公托托育人員曾老師：「泡奶要左右搖晃喔，才不會產生泡泡，有空氣進去。」
如果有太多泡泡，可能會讓小寶寶容易脹氣溢奶，接著把泡好的牛奶降溫到40度C左右，是最適合入口的溫度，可以滴到手腕內側試溫。
新竹一間托嬰中心，托育人員在泡奶時不慎打翻熱水，導致一名3個月大的小嬰兒，大面積二度燙傷，一般來說熱水放置的地方，一定跟嬰幼兒分開，這間托嬰中心之前因為經營不善，新團隊107年接手到現在，一名托育人員照顧五名嬰幼兒，符合規範。
社會處長黃佳婷：「後續會調閱監視器畫面來釐清現場狀況，如果托嬰中心確實有違法情形，將依兒少權法來進行裁處，並從嚴處分相關托育人員及機構。」
如今社會處已經介入調查，托嬰中心也承認過程有疏失，會負責後續賠償，但泡奶的SOP，對於專業的托育人員，應該都要非常完整小心，發生這樣的狀況，實在讓家長心疼難以接受。
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