全聯、全家都在做 富士通：自助服務是智慧零售突破口

根據美國市場調查公司Allied Market Research的報告指出，全球自助服務科技市場在2020年為322.3億美元，預計2030年將達到883.3億美元，年複合成長率達10.55%，富士通企業暨公共事業處資深經理王嘉偉表示，COVID-19(新冠肺炎)改變民眾消費習慣，同時消費者變得愈來愈沒耐心，自助服務科技的導入將是智慧零售的突破口。

富士通作為提供系統整合解決方案和服務的業者，先是於2018年與全家協力推出科技概念1號店，導入可以與消費者互動、提供商品促銷資訊的機器人Robo。另一個亮點則是，只要結帳完就會自動泡咖啡，再遞給消費者的機械手臂，顛覆台灣對於智慧零售中自助服務的想像。在零售場域導入自助服務，不只能使櫃檯分流、減少排隊時間，提升消費體驗和服務品質更是扣合智慧零售的初衷。

全家更在2019年推出科技概念店2號店，將「人機協作」作為該店的設計DNA，將1號店自動泡咖啡的機械手臂，變成消費者可以自行領取寄杯的智慧咖啡機，尤其在人流大、購買咖啡需求高的車站門市，更能詮釋自助服務對店家和消費者帶來的雙贏。

事實上，在Allied Market Research的報告也有提到，自助服務科技市場成長的動能就在於能夠提升營運效率，以及滿足業者對數據即時分析、預測分析的需求，最後則是消費者對於自助服務科技的接受度上升。

除了全家，富士通也在2021年與台灣超市龍頭全聯合作推出「智慧超市」，看準疫情期間消費者對於無接觸購物的需求，引進支援市面上主流非現金支付服務的自助結帳機。王嘉偉指出，當時富士通在其中負責結帳機硬體以及使用者介面設計，特別透過圖像輔助，協助民眾更直觀地自助結帳。

王嘉偉點出零售業當今面臨的最大難題就是找不到人。他表示，自助結帳機不只是解決疫情後消費習慣的轉變，更能減少店員負擔，有更多時間處理必須人力介入的業務，例如商品巡補。

而在2022年，富士通也與台灣工業電腦龍頭研華合作推出新款自助結帳機，富士通數位共創事業處事業開發經理李柏毅表示，新款自助結帳機的特色在於搭載攝影功能。李柏毅指出，在近年各零售業者陸續導入自助結帳機後，發現經常有消費者反應結帳機有誤算商品的情況，但透過導入攝影機，輔以結帳時輸入的會員資料，可以避免消費糾紛。同時為規避隱私問題，攝機只記錄結帳流程，不會直接拍攝到消費者臉部，。